周末鄉村食記:人均40+,港南農家盛宴等你來品嘗

旅遊生活攻略 2024-04-21 11:28:56

周末鄉村一日遊,最不能錯過的當然是…越土越香的鄉村菜!坐落在山邊村中心的「食養山房」,就是一間主打杭幫鄉村風味的寶藏餐廳,想要嘗鮮的朋友,一定不要錯過!

綠樹環繞,鳥語花香,一走進「食養山房」,仿佛就走進了一個與世隔絕的世外桃源。甯靜的環境,讓人心情愉悅,更重要的是,這裏的鄉村菜,越土越香,讓人回味無窮。

「食養山房」的內部裝修風格簡約而充滿鄉村氣息,木質桌椅,暖黃色的燈光,讓人倍感溫馨。而店家的服務態度也是一流,熱情周到,讓人有賓至如歸的感覺。

接下來,讓我們一起品味「食養山房」的美食特色。這裏的菜品,都是選用鄉村的新鮮食材,經過精心烹饪而成。

「紅燒肉」

來吃杭幫鄉村菜,紅燒肉是一定不能錯過的!食材下了大功夫,是研發團隊嚴選鄉村土豬肉。制作工序也是耗時費力,得經過2小時慢火把油脂逼出,才能做出肥而不膩的地道紅燒肉。

「戰地黃花香」

「戰地黃花香」的豬腳煲,炖足2小時,豬腳軟爛入味,滿滿的膠原蛋白,搭配安神明目的黃花菜,滿滿的膠原蛋白,口感鮮美,讓人回味無窮。

「羊毛筍炖肉」

羊毛筍,號稱“筍中愛馬仕”,特意從杭州采購到貴港。羊毛筍的鮮甜和豬肉的軟嫩,小火慢炖,將鮮味完美融合,每一口都是大自然的饋贈。

「黃精菊花雞」

「黃精菊花雞」選用補氣益腎的鮮黃精,清熱高山戴妃黃菊,和養足1年的農村土雞,熬煮3小時,雞湯鮮香中帶著黃精的鮮甜,這是在貴港別處吃不到的杭州味道。

「白灼蝦」

高端的食材往往只需要簡單的烹饪,對「鮮」的追求永無止境的兩廣人,聚餐桌上怎麽少得了白灼蝦?活蝦現焯保證新鮮度,上桌後,淡粉蝦肉入口鮮甜Q彈~

「食養山房」不僅環境優美,菜品更是美味可口。人均40+的價格,性價比極高。周末帶上家人或約上好友,來一場鄉村美食之旅,感受大自然的美好,品嘗地道的鄉村美食,這就是我們向往的生活。你還在等什麽?

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