有水果店專門標注了西瓜切開時間,買小份水果,這樣更放心

北京日報客戶端 2024-05-16 10:50:24

夏季來臨,家住東城青年溝路的黃先生,偶然在樓下的水果店發現,店裏切開售賣的西瓜上貼著一張圓形標簽,上面手寫了西瓜切開的時間。這讓黃先生感到很新奇,覺得這樣標注清晰醒目,買起來也放心了不少。記者走訪多家超市和水果店後發現,其實貼在水果保鮮膜外的價簽上都有包裝時間,而這個包裝時間與瓜果切開的時間相差無幾,只是平時很多人都沒有注意到。

在一家永輝超市的水果櫃台前,幾個切開的西瓜、哈密瓜擺放在貨架上。工作人員正在將一個西瓜對半切開,然後用保鮮膜包住,稱完分量後打印出價簽貼在了保鮮膜上。“這些瓜都是什麽時候切的?”不時有顧客發出這樣的疑問。“都是剛才切的,您可以看看價簽,價簽上的時間就是切開的時間。”理貨員回應說。

“家裏沒幾口人,一個西瓜吃不了,買半個正合適。”一位顧客看看瓜的顔色,看看價格,最後又看了看時間,挑了半個西瓜放在了購物車裏。記者拿起半個西瓜查看價簽,在價簽的右上角果然找到了打印的時間。“切開西瓜,裹上保鮮膜,稱好分量,打印價簽,這個過程用不了兩分鍾,所以打印價簽的時間基本就是水果切開的時間,可能好多人都沒注意到。”這家超市的工作人員介紹,切開的水果到了晚上還沒賣出去的,會以切開時間的長短按五至八折售賣,不會留至第二天。

在青年溝路上的一家果多美門店內,新上市的西瓜吸引了不少顧客購買。切開的西瓜有半個大的,也有四分之一個大的,包好的保鮮膜外貼著黃色的標簽,上面不僅有手寫的切開時間,還貼心地提示:果品開切不耐儲,請盡快食用。“因爲常有顧客問水果的切開時間,價簽上標注的時間顧客又常常不注意看,我們門店就改用手寫了,這樣可以醒目些。”工作人員說。

據了解,中國連鎖經營協會曾發布《即食鮮切果蔬制作服務規範》,提出即食鮮切果蔬産品標簽上應注明分切日期、時間和保質期等。記者在采訪中發現,超市和水果店一般都會爲切開的水果標注時間,但在菜市場內很難看到這種標注。在西城區一家菜市場內,十余個果蔬攤位上都擺著切好的西瓜,保鮮膜外連價簽都沒有。“這西瓜什麽時候切的?”不時有顧客詢問攤主。有的攤主表示是剛切的,有的攤主說肯定是今天切的,但顧客往往並不放心。“都說是剛切的,這也看不出來啊。”一位顧客表示,雖然有的商戶標注的時間不一定可信,但有標注是誠信經營的第一步,有了標注才能爲監督管理提供依據,消費者也可以消費得更安心。

0 阅读:14