爲貫徹落實食品安全屬地管理責任和食品生産經營主體責任要求，嚴防嚴控食品安全事故發生，保亭縣市場監督管理局強化包保督導、監督巡查與行政執法緊密銜接，從包保幹部督導發現問題、反饋問題，到市場監管部門分析摸排案件線索並將相關案件線索移交縣綜合執法部門進行查處，倒逼企業落實主體責任，確保食品風險可控，提升食品安全監管效能。

2024年4月22日，保亭縣新星居包保幹部在開展食品安全“兩個責任”第二季度包保督導中發現，一家未納入包保的自産自銷的豆腐坊衛生環境差且未進行食品生産加工小作坊備案登記，隨即該幹部主動將“問題線索”向保亭縣市場監督管理局通報。

保亭縣市場監督管理局執法人員根據包保幹部通報的情況，對該豆腐坊進行現場檢查。檢查發現該豆腐坊存在衛生環境差、三防設施不符合要求、從業人員未持有有效健康證明等問題，涉嫌違反《海南省食品生産加工小作坊監督管理辦法》相關規定。執法人員立即將該線索移送至保亭縣綜合行政執法局立案處理，目前，該案件正在辦理中。

保亭縣通過兩個責任的包保幹部與監管人員的緊密協作，成功形成了閉環管理機制，有效提升了食品安全管理水平。

來源：保亭縣市場監管局