文/小妙90

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都說玉米減肥，但是在玉米選擇的過程中，確實相差甚大，而在我們生活中黏玉米和水果玉米都是玉米的品種，它們的營養成分和熱量有所不同，因此在減肥過程中的效果也有所差異，下面我們來詳細了解一下這兩種玉米的特點以及它們在減肥中的作用。

01、黏玉米（又稱糯玉米）

黏玉米主要含有較高的澱粉，尤其是支鏈澱粉（又稱糯米粉），這種澱粉的消化速度較慢，能提供較長時間的飽腹感,同時黏玉米的膳食纖維含量較高，有助于促進腸道蠕動，對于肥胖、便秘、血脂偏高的人群效果會更好。

此外，黏玉米的糖分釋放較慢，不會導致血糖急劇升高，有利于控制食欲。

02、水果玉米（又稱甜玉米）

水果玉米的特點是含有較多的糖分，尤其是果糖，口感甜美，因此得名。水果玉米的膳食纖維含量相對較低，但其甜味可以滿足人們對甜食的渴望，降低對其它甜食的渴望，從而減少對其他高熱量甜食的攝入，同時水果玉米的熱量通常略低于普通玉米，但仍高于黏玉米，所以在減肥期間要因情況而定來選擇適合自己的玉米種類。

在減肥過程中，選擇哪種玉米更有利于減肥，需要考慮以下6個因素：

熱量攝入：減肥的基本原則是熱量攝入要少于熱量消耗。黏玉米的熱量通常低于水果玉米，因此從熱量控制的角度來看，黏玉米可能更適合減肥。增加飽腹感：由于黏玉米含有較多膳食纖維，它能提供更持久的飽腹感，有助于減少總體的食物攝入量。有利于血糖控制：黏玉米的糖分釋放較慢，有助于維持血糖穩定，避免因血糖波動引起的饑餓感和暴飲暴食。個人口味和偏好：減肥並不意味著要放棄美食的樂趣。如果水果玉米能滿足你對甜味的追求，同時控制適量，它也可以作爲減肥飲食的一部分。便秘人群：減肥遇到便秘或者腰圍比較大的人群更適合黏玉米。暴飲暴食傾向：而總是控制不住食欲，想吃東西，有暴飲暴食傾向的人群更適合水果玉米。

總的來說無論是哪種玉米，都要根據減肥的實際情況來食用，還要把控好用量，但是可以明確的是，減肥期間用玉米代替部分精白米白面是不錯的選擇，而對于本身營養素缺乏的人群，玉米中的纖維素及維生素更容易幫助提高脂肪的代謝能力。

減肥有方法，如果你有減肥方面的困擾，歡迎評論區留言探討。

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