前不久，中國香港知名導演李力持擔任監制的短劇《廚神》劇組殺青，引來不少市場關注目光，曆時12天拍攝完成，並計劃將于本月（5月）上線與大家見面。
李力持可謂是香港影壇的傳奇人物之一，曾是周星馳禦用導演，開創香港無厘頭式電影模式。他執導的《喜劇之王》、《食神》、《少林足球》、《唐伯虎點秋香》、《破壞之王》等電影，曾是不少觀衆的青春，更是被行業封爲無厘頭喜劇經典之作。
這一次李力持迎合豎屏時代，作爲監制與咪咕短劇廠牌合作推出短劇新作《廚神》，在他看來這是在新領域的創新嘗試，“作爲老一代的影視導演，我還是需要學習，與時俱進。希望打造無厘頭系列喜劇豎屏短劇新標杆！”
豎屏時代憂傷不能超3秒
觀衆需要短平快的刺激
《廚神》是李力持的第一個短劇項目，也是他從大熒幕到手機豎屏的大膽嘗試。
在他看來，現在是一個豎屏娛樂常態化的時代，大家甚至吃飯、走路、坐地鐵、上廁所都在玩手機，豎屏成爲最方便、快捷的媒介。“豎屏時代已然生成一套全新的視聽語言，看豎屏的時候，人們不會聚精會神地關注屏幕上呈現的一舉一動，也不會細細品味鏡頭的推拉搖移，大家更多是一邊吃飯一邊抽空瞄上一眼。這就要求視頻內容有即時性的官能刺激，反應要快，刺激要強，能讓人在一邊走路的同時一邊可以關注到。”
也正是對娛樂形式變化的敏銳感知，讓李力持大膽踏入“豎屏浪潮”，跟咪咕合作短劇《廚神》，聯合華夏映畫國際影業（北京）有限公司共同打造，沿用了無厘頭喜劇的風格，融合“廚師爭霸+驚險尋寶”等豐富元素，並加入了趣梗笑料。
兩位新生代演員楊傑、李源晴聯袂主演，也爲劇集帶來了全新活力與期待。楊傑飾演的男主韓軒，因爲被徒弟馬志陷害，在孟大叔的悉心教導下，重新學做菜，深度诠釋角色內心的蛻變。李源晴飾演的韓詩詩是韓軒的女兒，乖巧可愛，聽話懂事。
短劇還特邀知名食神戴龍先生友情出演，他精湛的廚藝和深厚的美食文化底蘊，爲劇集增添更多生活氣息和真實感。
最值得注意的突破，還是李力持一改傳統影視的表達方式，采用豎屏拍攝，通過鏡頭語言讓畫面感非常強。他以演員的表現爲例，“一個憂傷的表情不能夠花3秒鍾，只能夠做1秒，‘咔’的一下，鏡頭就過了。”之前拍電影的時候，一個憂傷的鏡頭，演員要慢慢把頭低下，左手順勢扶腰，再帶上一絲搖頭和歎氣的微動作，在短劇裏徹底被顛覆。
這一次《廚神》的拍攝僅用了12天時間，對于這個快節奏李力持認爲，“作爲導演，重點不是要拍多少天，或者拍下多少鏡頭，最重要的是要懂得處理演員的對白，懂得後期剪輯。”
作爲傳統電影人，李力持認爲做豎屏內容也要有進一步的要求，要求演員透過自己對劇本的理解感悟去演繹和表達，不能有高度表演痕迹的對白，而是用貼近老百姓的對白。“很多網紅沒受過專業的表演教學訓練，但別因此瞧不上他們，因爲他們的表演跟語言更接近老百姓的生活。”
李力持表示“我在《廚神》拍攝現場，要求演員看完劇本之後一定要消化，要用演員自己的語言來表達，因爲老百姓就是要接觸生活化的對白，因爲他們習慣于利用碎片化時間接受短平快的刺激，沒有多余的精力走進影院或者坐在沙發上投屏到電視上觀看，花2個小時的時間細細品味每一個畫面的含義。”
“作爲老一代的影視導演，我還是需要學習，與時俱進。”
喜劇永遠是主流
無厘頭有四個關鍵
細看李力持導演以往的電影，雖然內容高效，表達形式無厘頭，但其背後的核心是勵志，大多是描繪小人物爲了理想努力奮鬥的故事。“我認爲喜劇永遠是主流，《廚神》跟《食神》、《喜劇之王》一樣，也是描述小人物的奮鬥故事，這對我來說是一以貫之的題材。”
在他看來，無論是電影還是短劇，故事最重要。“所以本次拍攝的《廚神》參考了以前我跟周星馳、吳孟達合作時總結的四個賣座要點：動作、喜劇、特技、娛樂性。只有做好這四點，才能受到老百姓的歡迎。”
目前小程序短劇裏喜劇元素都是分布在各種題材中，還沒有以喜劇類型爲核心的短劇成爲爆款，李力持是否能利用經典 IP 與“周星馳”笑點打開短劇新類型？值得期待一下。
短劇《廚神》除了高燃熱血的廚藝比拼劇情，更創新性地引入了四大神秘廚具——龍鳴菜刀、虎嘯鍋鏟、青鼎玄鍋、鳳舞火爐，創新構建“爭霸+尋寶”于一體的故事線，精彩紛呈。劇中男主曾是廚界翹楚，卻遭徒弟背叛從巅峰跌落，幸遇高人提點重拾烹饪信心。五年後，他憑借一己之力參加廚神爭霸賽，終在廚神爭霸賽中逆襲歸來。
更在故事中將中華飲食文化的魅力與人生百態巧妙融合，讓觀衆感受到生活中的各種滋味。同時，該劇深入挖掘短劇觀衆心理，在美食元素的基礎上融入“戰神”元素，精心預埋爽點包袱，力求打造一部既滿足觀衆味蕾又觸動人心的“下飯”神劇。
其實短劇的迅猛發展，讓每一個艱難前行的電影人都有所感觸，導演、演員、攝影、特效等都有更多參與項目的機會。不過作爲傳統影人的李力持還是有些感慨“我是拍傳統影視的，也希望電影能在其他方面有所發展，但看到大家都刷短視頻，時間被拆得很碎，其實我也有點悲哀。作爲一個導演，我還是希望能夠堅持橫屏，讓觀衆在電影院這樣很舒舒的環境裏欣賞故事。”
“雖然現在網絡短視頻群魔亂舞，質量良莠不齊，但是我希望我們專業影視行業從業者，能在故事、拍攝、演員方面都達到要求，這是我們最大的願望。”
