記者近日從全食展組委會了解到，由于新冠疫情防控的原因，將原定于2021年12月下旬在上海舉辦的“第九屆食品資本中國年會暨全食展電商節”，延期至2022年3月4-6日，在深圳國際會展中心（寶安新館），與2022春季全球高端食品展覽會（全食展）同期舉行。

著名營銷專家、全食展組委會主任、龍品錫展覽總經理王海甯表示，第九屆食品資本中國年會暨全食展電商節主題爲“尋找第二增長曲線”，通過資本與電商賦能，幫助廣大食品廠商尋找第二增長曲線，進而挖掘新的盈利增長點，迅速提升企業的核心競爭力。 形式上將與往屆一致，以論壇+精品展、食品電商+食品資本的模式展開，來自全國各地的食品飲料企業的創始人、總裁，投融資機構、電商平台、渠道商、經銷商、代理商等數以千計的與會代表，將通過産品展示、電商采購、資本對接、論壇培訓等途徑，一方面獲得資本加持，另一方面獲取電商等現代商業渠道資源，進而快速提升與會企業的核心競爭力和盈利水平。

王海甯指出，時至今日，資本不再是遙不可及，而是近在咫尺。電商不再是可選項，而是必選項。而作爲國際經濟、金融、貿易中心和改革開放的標杆性城市，深圳處在中國面向國際的前沿，爲第九屆食品資本中國年會暨全食展電商節在此舉辦，提供了良好的營商環境和文化氛圍。

中國副食流通協會會長何繼紅談到近兩年特殊市場環境下電商的興起時指出：從整個食品市場的變化中，不難看出，電商渠道已日益成爲一股不可忽視的中堅力量。新渠道、新零售和新營銷正在強勢崛起。在消費升級大背景下，消費者消費習慣的改變，也在不斷強化電商等線上渠道的升級。無論是火爆的直播帶貨，還是流行的社區團購，都是食品飲料行業的新機遇所在。何繼紅指出，食品行業快速崛起的大環境下，食品企業的團隊構建、品牌傳播、渠道拓展等舉措，對資本的需求度越來越明顯。第九屆食品資本中國年會暨全食展電商節的舉行，生逢其時。

“一切優勢資源向品牌集中”。無獨有偶，就在11月23日下午，2022春季全球高端食品展覽會&國際植物基及可持續産品展覽會戰略合作簽約儀式，在北京舉行。中國最大的植物基食品展覽會宣布，亦將與2022深圳春季全食展同期舉辦。

據透露，2022深圳春季全食展，展出面積將達 8 萬平米，與上屆相比將翻倍。王海甯告訴記者，2022深圳春季全食展根據不同的品類進行了專區的劃分，能夠方便展商集中展示，提高經銷商參觀和選品的效率。包括進口食品、潮流食品、休閑食品專區；冰淇淋與乳制品專區；高端飲品專區；冷凍食品、生鮮與食材專區；冷鏈專區；植物基食品專區；螺蛳粉與方便食品專區；食品加工與包裝專區（Profood）等。春季全食展、第九屆食品資本中國年會暨全食展電商節、國際植物基展聯手同期召開，預計參觀人數將超過11萬人次，參展企業總計將達1350家。

據介紹，2022春季全食展展會期間，還將同期舉辦：2022中國高端食品飲料營銷論壇（春季）、2022中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇（春季）、2022全食展“金銷商大獎”頒獎禮（春季）、2022國際食品商務配對會（春季）等行業頭部品牌會展活動。並將同期發布，2022中國飲品金銷商50強榜單、2022中國果凍布丁金銷商25強榜單，以及2022中國高端糕餅金銷商100強”、“2022中國卡通玩具食品金銷商50強”和“2022中國冰淇淋冷食金銷商100強”等榜單的第一批入圍名單等。2022中國食品資本最具投資價值企業25強”、“2022中國食品資本十大投資機構”等榜單，亦將同期發布。

一場前所未有的南中國特大型國際化綜合性食品飲料展覽會，呼之欲出，商機無限。