食品安全是所有餐飲企業不可忽略的問題

5月9日，瑞幸咖啡被曝冰塊黴變的話題沖上微博熱搜，引起網友熱議。

據報道，5月8日，湖北黃岡。王先生當天在瑞幸咖啡(艾都大廈店)購買了幾杯咖啡，揭蓋喝的時候發現冰塊長毛黴變。王先生稱，之後吐了3次，目前已經投訴到了市監局。自己對于瑞幸咖啡的食品安全問題感到極度失望，並希望相關部門能夠對此事進行徹查，確保消費者的權益得到保障。

5月9日，有人聯系上該門店，門店內的一位工作人員表示，公司已經知道這個情況，正在排查原因，“還不清楚冰塊發黴的具體原因，我們店裏的衛生都蠻好的，嚴格按照要求來操作的。”

而瑞幸咖啡客服熱線工作人員表示，瑞幸咖啡的飲品全部要求咖啡師嚴格按照配方及標准制作，具體信息以官網公布爲准。當前已經將相關情況記錄反饋給專員，會給一個滿意的處理方式。同日，蕲春縣市場監督局一工作人員表示，已接到此事的投訴，並分配工作人員處理了。

隨著事件持續發酵，很多網友不淡定了，有的不理解爲什麽冰塊也能長黴，有的表示，“剛喝完超大杯，考慮要不要吐出來”，還有的網友表示，“以後還是改喝熱的吧”。

但無論如何，作爲國內銷量第一的咖啡品牌，瑞幸的安全問題必須要得到保障，否則就將會對廣大消費者的權益造成極大的侵害。