“一部《紅樓夢》，滿紙茶葉香”。《紅樓夢》是四大古典名著之一，曹雪芹先生才華橫溢，這點無須贅述。我們今天就來聊聊紅樓中的
1、去除異味辛辣味如果我們在就餐時，吃到了特別辣的食物，可以嘗試嚼一點泡開的茶葉，喝一口茶水漱口，很快就能緩解口中的辛辣
佛教有大乘與小乘之分，有渡人、渡己之說。禅茶一體，茶道更加傾向于專心渡己。每個人都應該專心做好自己，不要總想著拯救世界、
品茶時的“六藝”可不是傳統文化中的“禮、樂、射、禦、書、數”,而是指音樂、詩詞、書畫、焚香、花藝、棋藝。在儒士的眼中，“
一、茶樹的生長周期造成一般的茶樹的周期主要分爲幼苗期、幼年期、成年期、衰老期。茶樹育苗以後，三月份開始萌芽並抽穗生長，到
在日常生活中，經常看到有的喝茶人投了一點茶葉之後，反複沖泡，一壺茶甚至可以喝一整天。其實，茶葉的沖泡次數是有講究的，尤其
喝茶時候，第一個不要省略的是“賞茶”從泡茶的人而言，他要依賴賞茶獲得資訊，用以決定用什麽材質的壺，用什麽溫度的水，使用怎
黃茶品種黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點是多一道悶堆工序。這個悶堆過程，是黃茶制法的主要特點，也是它同綠茶的基本區別。
一說到茶氣和茶韻，不少剛入門的茶人會覺得比較玄學，有點接受不了這樣的概念。那麽，到底什麽是真正意義上的茶氣和茶韻呢？氣和
“蘭花香”，orchid-like aroma01 什麽是蘭花香？蘭花，一種蘭科植物，以其絢麗的形態和吸引人的香氣而聞名
茶與水的比例關系影響所泡出的茶湯的濃度。再好的茶，一旦泡得太濃，苦澀味盡顯，就會變得難以下咽，而泡得太淡，則完全無法品鑒
下面以挑選紫砂壺爲例，介紹一些常用的選壺小技巧，希望能給各位茶友些許實用建議。手摸用手摸壺的表面，好品質的紫砂壺雖然看起
白茶在所有茶類中，不揉不炒，工藝最爲簡單。曆史上存儲白茶都是散茶狀態，直到2006年開始，福鼎的一些白茶品牌開始借鑒普洱
茶裏乾坤大，壺中日月長。一葉茶，一個青綠的世界，一杯茶，一盞歲月的馨香，一次品，一種通透的領悟。一葉茶沉浮，如一世生命跌
【易武特征】其香揚水柔,刺激性較低,湯色淡黃明亮、口感厚重香甜苦澀味低、回甘生津持久、葉底鮮活、均勻整齊, 茶質優良極耐
根據普洱茶的品鑒專業術語來看，普洱茶的湯色以明亮剔透爲優，渾濁暗淡爲劣，那是不是茶品的質量有問題呢？1、原料造成對于一個
白茶主要産于福建省，集中在福鼎、政和、建陽、松溪幾個地區。除此之外，雲南白茶也非常有名；江西、浙江等地也有白茶産出，不過
茶俗語是民間集體創作的、言簡意赅、朗朗上口、廣爲流傳的藝術語句，凝煉了老百姓的經驗與智慧。古語有言：“百姓七件事，柴米油
當時，火車、輪船到達重慶時，廣播裏最先介紹的特産就是重慶沱茶。重慶沱茶重慶沱茶，重慶茶廠于1953年開始生産，屬上乘緊壓
古人雲：三十而立，四十不惑，五十知天命。人到中年，經曆的事情多了，會更注重內在修養與人生的意義。有人說：人到中年，才算喝
中小企茶文化工作委員會致力于推廣茶文化，普及茶知識。
