連續5年必吃榜的小龍蝦霸主,請你“免單”吃蝦了!

西安潮生活平台 2024-04-03 15:11:33

不出西安也能品嘗到地道的小龍蝦?!相信西安的小夥伴心裏已經有了答案,沒錯那就是「靓靓蒸蝦」。

吃小龍蝦那還得是小龍蝦界的扛把子「靓靓蒸蝦」啊,他們家連續5年榮登大衆點評必吃榜,更是武漢小龍蝦界的“排隊王”。

「靓靓蒸蝦」作爲武漢美食名片,湖北省著名商標,不僅在《天天向上》吸粉無數,更是榮登《新聞聯播》收獲衆多好評。

做小龍蝦「靓靓蒸蝦」可是認真的。想要做出正宗的小龍蝦味道,食材尤爲重要!從甄選鮮活蝦源到加工,從食品安全到味道口感,各環節嚴格把控!

「靓靓蒸蝦」在小龍蝦品質上的選擇下足了功夫,選用新鮮食材,每只小龍蝦都是從湖北潛江清水小龍蝦基地空運而來。每日新鮮到店,蝦肚蝦腮白白淨淨,品質上乘,各個殼薄肉滿。

每一只到店的小龍蝦可是要闖關的哦~首先要經過純手工三小時反複洗刷,洗蝦、刷蝦、清理蝦線、剪蝦頭,只有闖過這些關卡的小龍蝦才能上桌哦~

「靓靓蒸蝦」菜品道道是精品,招牌菜品更是桌桌必點,再刁鑽的吃貨也會被“征服”,開嗦!

【靓靓蒸蝦】同名菜品絕對是「靓靓蒸蝦」的明信片。小龍蝦鮮不鮮吃蒸蝦准沒錯,蒸蝦最能吃出食物的本真味道。只有品質夠好才敢清蒸,唯有個頭大品質佳的小龍蝦才能入選爲【靓靓蒸蝦】。瞧著小龍蝦的個頭,足足有成年人巴掌大。

【靓靓蒸蝦】一上桌便吸引衆人目光,雙層超大號蒸籠,誠意滿滿。揭開籠屜自帶仙氣的小龍蝦,紅亮鮮豔閃著油光,活蝦現蒸鎖住鮮美。

所謂清蒸看品質,【靓靓蒸蝦】新鮮看得見,腮白肚清是基本操作,只只爆黃是優良品質,鮮嫩彈牙更是極大的滿足了唇齒的口腹之欲。遇上這膏滿肉肥的小龍蝦,可是一定要吸蝦頭哦,幹淨肥美的蝦黃結合調料,讓人直呼過瘾。

蒸蝦的靈魂CP當屬價值百萬的秘制蘸料了,空口吃蝦感受蝦肉的香甜,蘸汁之後更能感受到三分鮮,三分辣與四分酸爽的多重口感。

不出西安也能吃到正宗的武漢味兒!一口【油焖大蝦】感受武漢街頭地道美味,蝦未上桌香味先到,麻辣鮮香直竄鼻頭。

高溫油炸鎖住鮮嫩,再用數十種獨家秘制香料熱油煸香,小火焖煮、大火收汁,小龍蝦全方位被濃郁料汁包裹、入味,鮮辣的湯汁慢慢地滲透到了龍蝦裏。

迫不及待地剝開Q彈蝦肉,入口先是鮮辣沖擊,再有麻香後勁,最後喉間留有小龍蝦的鮮甜。這一口誰吃了能不迷糊啊~

吃慣了重口味的小夥伴,不妨也來嘗嘗老少皆宜的【蒜蓉龍蝦】吧,絕對會讓你驚豔。濃郁的蒜香包裹著紅彤彤的龍蝦,濃郁香味從廚房出來的那一刻滿屋飄香。他們家可真實在,這厚厚的蒜蓉醬汁直接將風味拉滿!

散發著金色光澤的蒜蓉包裹著每一只蝦,蒜蓉的清香在鼻腔跳躍。開始嘬蝦,先吃蝦頭,嘴中滿滿的蝦膏和蒜蓉,瞬間爆炸稠密的湯汁散發著濃濃的蒜香和香甜,再來一口足以讓味覺的靈魂淪陷。

小西鍾愛濃郁噴香的蒜蓉,剝出蝦肉再粘裹一層蒜泥後,一入口蒜蓉的清香,包圍了整個口腔,大蒜的火辣完全被替代。入嘴各種味道在口腔炸裂,湯汁的濃郁噴香和蝦肉的鮮香相結合讓人欲罷不能。

川辣愛好者小西瘋狂安利【麻辣小龍蝦】,這可是重口味“蝦粉”的心頭愛~麻椒與辣椒遇上上等優質小龍蝦,香辣刺激,誰能不愛?!

小龍蝦經高溫油炸過後,再同幹辣椒與秘制調料爆炒,香辣的幹辣椒讓湯汁麻辣入味,火紅的湯汁包裹著飽滿的小龍蝦,集香、甜、辣于一體,進口留香,回味麻辣。

誰能拒絕這一口幹辣椒的沖擊,剝出蝦肉,蘸上湯汁,吸一口瞬間感覺嘴巴要燃起來,麻辣的感覺通過舌尖傳遍整個大腦,一口入魂,麻麻辣辣,嗦蝦到根本停不下來。

吃蝦懶人福音來了,【全味蝦球】不用剝蝦吃到爽!將鮮活的小龍蝦去頭後,與秘制調料、蔥段翻炒,外酥裏嫩的蝦球,辣中透著麻,麻中帶著辣。

作爲下酒菜再合適不過啦,入口連殼連肉嚼起來也是嘎嘣脆。輕輕一嘬吸住蝦尾,蝦肉便能輕松剝離。緊實的蝦肉,分量感也是滿滿,整盤吃完還想吃!

「靓靓蒸蝦」備受歡迎,更是源于那些講究的菜肴。多種佳肴美馔荟萃于此,一站式即可品盡美味。

在碳水之都——西安,怎麽能少得了一碗【蟹面】呢,肥美的海蟹,厚厚的醬汁,是唾液不斷分泌的程度。海蟹不是主角但也毫不遜色,蟹黃、蟹腿、蟹鉗一個也不能放過。

鮮甜的海鮮醬汁鋪滿整碗面,每根面條裹滿了醬汁。簡直是醬多多,好吃到想再來一碗米飯拌飯!

QQ彈彈,軟軟糯糯的【秘制鳳爪】可太香啦~濃濃的香氣、熱氣騰騰的端上桌,軟糯入味的鳳爪上包裹著湯汁,光看著就食欲大開。外皮軟爛,內裏肉質鮮嫩,咬一口duangduang的鳳爪,滿滿的膠原蛋白,一呡骨肉分離,桌桌必點!

嗦蝦當然也少不了嗦花甲了,【鐵板花甲】拯救了強迫症,擺列整齊的花甲,肉粒飽滿沒有空殼,看起來便賞心悅目。細細的蒜泥鋪在花甲上面,在熱油作用下滋滋作響,吃起來噴香。花甲很新鮮,肉質軟嫩,一口咬下溢出濃濃的汁水。

【香炸藕海】酥酥脆脆超適合打牙祭。新鮮的蓮藕切條裹粉經過高溫油炸,外皮酥脆可口,內裏藕條鮮嫩清甜完全不膩。

在「靓靓蒸蝦」總會給人意外驚喜,【真心鴨血】超出預料的好吃,紅油與鮮鴨血的碰撞,紅油不是很辣卻很香麻。鴨血、豆芽、豆腐、花生等浸滿紅油,大片厚實的鴨血光滑無孔,入口細膩Q彈,鮮辣滋味超過瘾。

燒烤和小龍蝦更配!【烤翅中】和【烤小黃魚】簡直不輸給燒烤店,腌制後的翅中經過烤制後,汁多肉嫩。烤得酥香的小黃魚,伴著焦脆的外皮,每一口都超入味。

要說會吃還得是小西,一口蝦肉一口小菜,好吃到發呆。【靓靓家毛豆】可是小龍蝦的神仙CP,涼拌的毛豆著實開胃,滿滿的一盒分量超給力。

最後用一道【當蔬菜遇見水果】解解膩吧,豐富的水果與蔬菜搭配的十分完美,淋上酸甜的醬汁,感覺還能再吃一頓!

有小龍蝦燒烤的地方,【冰粉】和【全麥精釀黃啤】怎能少得了。舉杯間,和好友享用美食,閑聊近日趣聞。

邊吃美食邊賞景,不得不說還是「靓靓蒸蝦」超懂吃貨的心。走進「靓靓蒸蝦」老城根店,簡約的設計讓人舒適。不愧是藏在藝術空間裏的小龍蝦店,「靓靓蒸蝦」對用餐環境也是極爲講究。

整個空間在全玻璃牆體的映射下顯得十分明亮寬闊,極簡主義工業風搭配綠植,隨手一拍都是大片。一字排開的用餐區更適合聚會,讓人倍生好感。

順著旋轉樓梯而上,還安排有獨立大包間,私密性直接拉滿。朋友聚會,工作洽談,商業宴請都極爲合適。

是不是早已經看饞啦!已經按捺不住嗦蝦啦!快!「靓靓蒸蝦」速速集合!趁著“免單”活動在,快約上小夥伴一起嗦蝦吧!

靓靓蒸蝦

-福利來襲-

「靓靓蒸蝦」儲值免單

4.3-4.11(共9天)

儲值當餐消費1倍金額,當餐免單

4.12-4.25(共14天)

儲值當餐消費2倍金額,當餐免單

*活動規則:酒水除外

-營業時間-

周一至周日

11:30-22:00

-聯系電話-

029-82287766(曲江創意谷店)

029-89132277(老城根G park店)

-地址-

曲江創意谷店

雁翔路3369號曲江創意谷

中央廣場2號樓L3層西側

老城根G park店

陝西省西安市蓮湖區老城根

G-park商業街區水晶廣場西北角3樓

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