2014年，在《青年說》的舞台上一位北大碩士吸引了全場的目光。格力老總董明珠痛心疾首，當場批評教育道，趕快把店關了，在你的專業領域發光發熱。大家一方面感歎這位少年金光燦燦的履曆，一方面是惋惜不解他的決定。前途一片大好的碩士畢業生，居然開起了米粉店。面對衆人質疑，張天一初心不改。這麽多年過去，這位高材生的米粉店開得怎麽樣了？

張天一曾在網上寫了一篇《我碩士畢業爲什麽賣米粉》的文章，算是回應自己身上的質疑。此文一出，瞬間引發熱議，人和店都沖上了風口浪尖。要知道清華北大可是我國頂級的高校，能考上的學生簡直鳳毛麟角。而張天一更是北大碩士畢業，天之驕子中的佼佼者。那他爲什麽要選擇開店賣米粉呢？

要說哪個地方的米粉最好吃，常德米粉肯定首當其沖。恰好張天一就出生在常德。和衆多常德人一樣，對于米粉的執念就像刻在了基因裏，鮮香的味道簡直了。張天一一直伴隨著這個味道長大，直到中學時因爲父母工作的原因，全家搬到了深圳。

張天一的父母是典型的知識分子，非常注重對兒子的啓發式教育。這種環境下成長的張天一，聰明有主見。從小到大張天一從沒讓父母操心過，一直是別人家的孩子。

直到高考時，張天一突發奇想把語文作文寫成了文言文的形式。如果在別的場景下，這篇文言文可能會非常出彩，但是在嚴謹的高考考場，張天一的這篇文章一分都沒有拿到。盡管如此，憑借其他科目的巨大優勢，張天一還是被北京外國語大學順利錄取。從這裏也可以發現，張天一骨子裏面的不安分。在大學他能順利嗎？

北外四年，張天一除了精進學業，還進行了創業的初體驗。他在學校附近開了一家餃子店，開始生意並不理想，一直處于虧損狀態。但是張天一利用自己學生會的經曆，把那段時間積攢的人脈利用起來，承包了學校的團餐。有了這個穩定的大客戶，生意也慢慢盤活了。後來更是趁機開了一個新店，大學畢業就在北京買了房子。

生意紅紅火火的同時，張天一也沒有放松學業。他的績點成績常年保持在系裏前三，大四直接拿到了系裏的保研資格。但是張天一心裏還留著上北大的夢想，靠自己的努力，以全國專業第一的成績考入了北大法學專業。

碩士期間，周圍高手林立，張天一依然不落下風。他積極參加了很多活動，獲得了大學生辯論比賽最佳辯手的稱號，在《讀者》、《青年文摘》等書籍平台發表了近百篇文章。這樣一份履曆和學位，即使是在人才遍地的北京也是很有競爭力的。大家都期待著張天一畢業後進入紅圈所大殺四方，誰知道他做出了這樣一個令人大跌眼鏡的決定。

北京不缺優秀的律師，但是缺一個好吃的常德米粉店，張天一如是說。面對董明珠質疑是否浪費了教育資源，張天一直言大學教育的目的就是培養一個健全的人，並不是束縛自己的枷鎖。任網上議論紛紛，張天一始終堅持著自己的夢想。

爲了做出一碗正宗好吃的米粉，張天一及其團隊，拜訪了上百家湖南的米粉店，有時候甚至一天要吃十幾碗米粉。找到心中米粉的正宗口味後，張天一開始拜師學藝，慢慢研究自己的獨家配方。但是在經營初期，店裏生意慘淡，翻台率慘不忍睹。

張天一很快就想到了解決辦法，首先打響輿論戰。他利用自己的身份，發表了那篇著名的文章，碩士賣粉這個噱頭瞬間爲店裏吸引了衆多流量關注。緊接著他又利用大數據篩查出在北京的湖南人，邀請他們到店試吃，做出一個流量營銷矩陣。顯而易見，這個思路非常成功，他的米粉店很快成爲環球中心有名的網紅店。

在高峰時期，排隊的顧客長達百米。他還采取饑餓營銷的方式，吸引更多年輕人前來打卡消費。張天一熬過了創業初期的煎熬，成功盈利。但是張天一的野心不止于此，他想把自己的米粉打造成知名品牌，這次他能成功嗎？

畢竟是北大出身的高材生，張天一深知只靠一個網紅店是走不長久的。想要開到全國，走向國際，必須成立自己的米粉品牌。于是他成立了“霸蠻”米粉，這是一句湖南方言。意爲死磕不服輸，這也是他對自己品牌的期許。

除了線下實體店的經營，張天一深知未來是互聯網電商的天下。他敦促團隊抓緊研發速食方便包裝，便于線上售往全國。産品一經面世，張天一就和頭部主播合作，一晚賣出十幾萬份，搶占米粉市場。在疫情的沖擊下，即使實體門店關門，線上渠道照樣可以支撐著霸蠻品牌的發展。當然張天一也非常重視實體店鋪，時不時舉行各種促銷活動，定制口味，線上線下互相依托。

至今張天一的霸蠻米粉已經在全國開了上百家連鎖店，他本人也登上了福布斯青年企業家榜單。對于那些不看好他的人，張天一用實際行動證明了自己。

是金子總會發光的，張天一也證明了自己幹一行成一行。你對北大碩士賣米粉是怎麽看的呢？歡迎評論區留言告訴我們。