前言：美到犯規！南京一戶人家的“紫藤瀑布”燦若雲霞，清香四溢，絕了。從沒想過一棵花會這麽美，不過它可不是徒有其表，另一個功能你絕對想不到，一起去看看。

紫藤花又叫朱藤、招藤、招豆藤、藤蘿。紫藤花對氣候和土壤的適應性強，較耐寒，能耐水濕及瘠薄土壤，較耐陰，適合向陽背風的地方栽培。而且它生長較快，壽命長，纏繞能力強，爬藤植物中，它可是一枝獨秀的存在。

你猜這只小貓在想什麽

紫藤花的花語是執著的愛，對于幸福的向往和珍惜，也表示著永恒的愛情、婚姻和家庭。相傳，紫藤寓意著一對情侶永恒不變的愛情，得到紫藤花的一方可以許3個關于愛情的願望，就一定會達成。這也太浪漫了，真是讓人如沐春風的心靈享受。

而南京這戶人家的紫藤，更是視覺與味覺的雙重享受

這棵紫藤開花非常漂亮，像葡萄，一串串地往下垂。紫藤花由下往上顔色越來越淺。底下是紫紅色，可是往上去逐漸變成淡紫色。花瓣紫中帶藍，中間有嫩黃的花蕊。滿樹的紫藤花散發著濃郁的香味，在老遠的地方就能聞著。

據這戶人家說：小時候，她爺爺奶奶家的院子裏，就種了一棵紫藤樹，爬藤能力非常強，在一串串紫色的瀑布下形成了一個小涼棚，爺爺在紫藤花棚下給她做了個秋千，對紫藤浪漫的印象就是那時候開始的。

而3年前去逛花市時候，竟然看到有賣紫藤的，毫不猶豫買下來了，買的時候已經快過花期，回來一直水肥交替細心養護著，今年終于複花了。一串串夢幻紫色，太美啦！紫藤花很好養不招蟲子，葉子長得很快一直在出藤蔓，如果不想讓樹形太大就剪掉，它的葉子也很好看，不開花時當觀賞綠植也不錯，皮實好養，日常只需做到通風得當，光照充足就好，今年早早的就挂滿了花蕾。

有網友說：這簡直是把紫藤莫奈花園搬進家了。

還有網友說：小姐姐，這棵紫藤花這麽美，我可以去你家欣賞嗎？

這位網友你這算盤打的，我離你十萬八千裏都聽見了，你那是奔花去的嗎。

不過紫藤花可不是徒有其表的美，它還可以吃你想不到吧！吃貨網友已經給大家嘗試過了，還出了各種吃紫藤攻略！

1、紫藤煎蛋

新鮮的紫藤花摘洗幹淨

打入3個雞蛋，調味料只需要少許鹽（保持原味）

攪拌均勻，准備一個煎鍋，倒入少許油，油熱倒入紫藤花蛋液，轉動鍋，讓它均勻鋪平，一面煎黃，翻另一面煎，特別香，味道鮮甜，感覺味道和槐花味道差不多。

2、紫藤丸子

紫藤花洗淨瀝幹水分，加少許植物油，少許面粉，少許鹽，少許五香粉，少許水，和成有粘性的面團，做成中間空的窩窩頭形狀，就可以放進蒸鍋啦。

冷水下鍋，水開後蒸20分鍾就可以出鍋了，一口咬下去，軟乎乎還帶著筋道道的彈性，花的感覺已不那麽明顯，只是每一口都帶著花瓣兒。加上老式蒜臼子搗碎的蒜和青辣椒調制的調料，那滋味愛了愛了。也許吃的不是紫藤花，只是那朵紫藤花帶來的關于春天的故事！

真好！浪漫的紫藤花被你們吃出了春天的味道，是不是還沒吃到的小夥伴，口水都流出來了。實在不行我們就在家自己種一棵吧！

紫藤的養護方法主要有以下幾點：

1、光照和溫度

紫藤喜歡光照充足、通風的環境，有助于提高花量和花色。作爲一種溫帶植物，紫藤適應力很強，冬天低溫時會落葉休眠，但是不要怕，紫藤還是比較耐寒，冬天可耐零下10° C 的溫度，所以南方和部分北方地區都能地栽，小苗的耐寒性較差，需要移到0℃以上的位置。

2、土壤選擇

紫藤主根長，所以盆栽種植需要較大的盆，但排水一定要好，陶土盆可以一定程度上減少積水爛根的概率。紫藤雖然耐貧瘠，肥沃的土壤更有利生長。紫藤對土壤的酸堿度適應性也強，盡量用疏松肥沃、排水良好的土壤。

3、換盆技巧

紫藤側根少而淺，注意保留側根和主根，剪除爛根。早春是比較適合紫藤換盆的時間，換盆時記得帶上土球，盡量多保留側根，提高成活率。換盆後澆上定根水，先放到通風位置，服盆後正常養護即可。

4、水肥管理

紫藤在1年中施2-3次複合肥即可，萌芽前可施氮肥等促其生長，生長期間追肥2-3次。紫藤的主根深，有較強的耐旱能力，忌積水，否則會爛根。紫藤消耗水分大，但是仍然要甯幹勿濕。盆土只濕不幹，不利于其開花。澆水要掌握不幹不澆，澆則澆透的原則。特別是8月份花芽分化期，應適當控水。

5、修剪維護

夏季修剪：在夏季七月份左右的時候，要進行一次輕剪，把開敗的殘花剪掉，並且將枯老枝條剪掉。因爲它可以開兩次花，在第一次花後進行修剪，能夠幫助植株節約養分，對它二次開花很有好處。

冬季修剪：冬季紫藤會進入休眠期，花朵和葉片會全部脫落下來，每個分枝上僅保留2-3個芽兒，其余的芽兒都需要剪掉。還要將植株上長勢不旺盛的小枝側枝都剪掉。這樣能夠減少的養分消耗，以保證來年能開出足夠多的花。

結語：而且明代周王朱橘所著《救荒本草》，把紫藤花稱爲"藤花菜"，是災害時期的救命菜。在中國河南、山東、河北一帶，人們還常采紫藤花蒸食。還有"紫藤糕"、"紫藤粥"、"炸紫藤魚"，都是加入紫藤花做成的。小夥伴們，你們都是怎麽吃紫藤花的，評論區聊聊。