隨著日常生活飲食不斷變得豐富，不僅僅是碳水，包括脂肪、蛋白質，食鹽等過量攝入都會給人體累積相應的毒性。當然其中最容易讓人犯錯還是高碳水飲食，像代謝綜合征，脂肪肝，二型糖尿病，高脂血症，高尿酸血症、肥胖等都和它有關。起初這些問題並不能得到大家重視，可當身邊親朋好友一個個都發福走型，吃飯聚會又以肝不好、血壓高等理由推脫不喝酒的時候，人們才開始慢慢關注“碳水健康”，才知道必要控制碳水攝入對自己的健康到底有多大的好處。

今天，紫微健康管理師就從控制碳水攝入的角度出發，帶大家了解適當控制碳水攝入對我們健康到底有多美好。

碳水簡單來說是一種人體必要營養素，它和蛋白質一樣支撐著我們身體的基本運作。被吃下去的碳水會在消化過程中轉化爲葡萄糖，然後運送到身體的各個部位爲大腦、肌肉和其他器官提供所需的能量，可以說如果沒有足夠的碳水攝入我們就像沒有汽油的汽車一樣難以啓動。

要理解現在碳水爲什麽可怕，我得知道碳水其實也分兩類“簡單碳水和複雜碳水”，前者的代表是包括果糖（水果中的糖）、葡萄糖（蜂蜜、甜菜等中的糖）和乳糖（牛奶中的糖）等一些簡單易吸收的快碳而後者則盡是些全麥面包、燕麥和豆類等吸收較爲遲緩的慢碳。

現在碳水可怕是因爲我們日常接觸的飲食是含大量“簡單碳水”，長期處于這種飲食會導致我們身體血糖水平迅速上升，帶來的壞處是可能影響胰島素水平，而一旦胰島素敏感性出現問題，引發代謝型疾病也就不稀奇了。

因此，建議大家在生活飲食中還是要適當控制碳水攝入，再不濟在吃的時候多搭配含膳食纖維的蔬菜，這樣會減輕快碳帶給身體的負擔。

好處一：穩定血糖水平

一旦我們開始控制碳水化合物攝入可以幫助維持血糖水平穩定，而且還能引發饑餓感加快能量消化，幫助我們控制體重，減少暴飲暴食的可能。

好處二：改善心血管健康

大量攝入加工食品和精制碳水化合物與心髒疾病等慢性疾病密切相關！控制碳水化合物攝入尤其是對那些易受穩定血糖影響的人群，可能有助于改善心血管健康，這對于身體的好處無疑巨大。

好處三：增強代謝

適度控制簡單碳水化合物的攝入，有助于提高身體新陳代謝率，這意味著您的身體更有效地燃燒卡路裏，並有助于維護健康的體重。

好處四：改善消化系統健康

通過選擇富含纖維的複雜碳水化合物，如全谷類、蔬菜和水果，有助于促進腸道健康。纖維幫助預防便秘並維持腸內微生態平衡，從而支持整體健康。

最後，內容到這裏就結束了！當然，如果你也有想要分享的內容，可以盡情的打在評論區和大家一起交流，共同進步成長！