立夏後，紅棗跟它是“絕配”，排濕驅寒，健脾胃，傳統別丟

沈塵陽大叔，一個生活在小鎮上的老板，在脾胃虛寒的困擾下，常年飽受拉肚子的煎熬。每到春夏之際，濕氣重，氣溫驟升，他的身體狀況更加不堪，頻繁的拉肚子使得工作和生活都受到了影響。

經過多次醫治，他漸漸明白單純依賴藥物治療並不能根治問題，醫生也建議他在治療的同時要注意食補，特別推薦了一種古老的食療方法——紅棗與姜的搭配。

01紅棗與姜的搭配好處

1.溫暖脾胃

姜具有辛溫之性，能夠溫暖胃腸，增強脾胃功能。許多人由于飲食習慣或環境因素導致脾胃功能不佳，常感到胃寒、腹瀉等不適。

紅棗和姜的搭配能夠有效地緩解這些問題，使脾胃得到溫暖和舒緩，促進消化吸收，減少不適感。

2.排濕驅寒

紅棗性溫味甘，歸脾胃心經，具有補脾益氣、養血安神、止咳化痰等功效。姜具有辛溫之性，能夠驅散體內的濕氣和寒邪。在潮濕多雨的季節，人體容易受到濕氣和寒邪的侵襲，導致關節疼痛、食欲不振等問題。

紅棗和姜的搭配能夠排除體內濕氣，驅散寒邪，增強身體的抵抗力，使人體更加健康。

3.增強免疫力

紅棗富含維生素C和抗氧化物質，具有抗氧化、抗衰老的作用。姜含有揮發性油脂和生姜酮等成分，具有抗炎抗菌的作用。

紅棗和姜的搭配能夠增強免疫力，提高機體抵抗疾病的能力，預防感冒、流感等呼吸道感染症狀的發生。

紅棗和姜的搭配，不僅是一種傳統的養生方法，更是一種健康的生活方式。通過適量食用紅棗姜水，可以幫助身體保持健康平衡，提高免疫力，減少疾病的發生。

但是，需要注意的是，紅棗姜水並不適合所有人群，特別是脾胃虛寒、陽虛體質者應慎用。對于孕婦和體質虛弱者，也應遵循醫生的建議，適量食用。

我們可以根據自己的體質狀況和需求，適量食用紅棗姜水，以保持身體的健康和活力。

此外，姜還有許多其他養生的方式。除了用于食療外，生姜還可以用于泡姜湯、炖姜鴨等菜肴中，以增強身體的抵抗力和免疫力。我們可以多多食用姜類食物，以增強身體的健康。

02紅棗姜水的注意事項及適宜人群

紅棗姜水是一種簡便易行的食療方法，但在飲用時需注意以下事項：

適量飲用：紅棗姜水具有溫補作用，但不宜過量，一般每日一次，每次10-15棗，一小塊姜，加水煮沸後即可飲用。

禁忌人群：脾胃虛寒、陽虛體質者飲用時應慎重，孕婦及體質特別虛弱者不宜多食。

03姜的養生小知識

除了與紅棗搭配食用外，姜還有許多其他養生的方式：

調理胃腸：生姜可促進胃液分泌，增強消化功能，對于胃寒引起的胃痛、消化不良等症狀有緩解作用。

預防感冒：姜含有豐富的生姜酮等成分，具有抗炎抗菌作用，常食用姜可以增強體內的抵抗力，預防感冒。

脾胃虛寒的沈塵陽大叔，在醫生的建議下，開始了紅棗姜水的食療之旅。經過一段時間的堅持飲用，他感覺到腸胃漸漸恢複了正常，拉肚子的次數明顯減少，精神狀態也明顯好轉。

漸漸地，他明白了食療調理的重要性，不再單純依賴藥物治療，而是通過食補的方式，從內而外地改善了自己的身體狀況。

這也讓他更加深信，紅棗與姜的搭配，不僅是一種傳統養生方法，更是一種珍貴的健康寶藏。

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