百元就把蒸烤炸全能大廚帶回家,還在等什麽?

南瓜花花 2024-01-22 11:43:36

大家都知道花花家是二胎家庭,擁有小花花和小小花兩大吃貨。倆娃從小胃口就特別好,吃嘛嘛香那種,所以花花爲了給娃做好吃的也是絞盡腦汁啊!外賣畢竟還是不夠安全,還是自己動手最放心!想要做出不遜于外賣,讓孩子們喜歡的美食,不管廚藝如何,烹饪工具自然是必不可少的,誰家還沒幾個蒸鍋啊、烤箱啊,微波爐啊、空氣炸鍋呢?

那麽問題來了,家就這麽大,東西這麽多,無處擺放成了困擾麻麻們的一大難題。要說這些小家電裏利用率最高的,無疑就是空氣炸鍋!花花就想買一個集蒸、烤、炸于一體的多功能的空氣炸鍋,這不發現宜盾普ZG5就比較符合花花的訴求,那就整一個吧!

宜盾普這個牌子大家可能不是特別熟悉,是1963年成立于美國的家電品牌,品牌曆史也比較久。進入中國市場較晚,2011年才開始在中國銷售,用“宜人宜家”“健康之盾”“科技普惠”的最新诠釋作爲品牌的初心。之前剛學會海淘的時候,還在美亞買過他家的咖啡機,用了好多年了都還沒有壞,感覺質量還是不錯的,所以這一次看到有合適的ZG5空氣炸鍋,也就放心閉眼入了。

外觀顔值

花花選的是全黑的材質,黑色亮面機身更加凸顯出銀色的品牌LOGO,走的是簡約大氣風,看起來就是滿滿的質感。而且還百搭,不論家裏廚房大小,宜盾普ZG5空氣炸鍋基本可以適配大部分的廚房裝修風格。宜盾普ZG5空氣炸鍋尺寸爲410mm×320mm×387mm,因爲是7L大容量,比起4—5L的空氣炸鍋,在體積上還是要大一些的,當然也能一次性烹饪更多的食物。

頂部有一個1.4L的外置的水箱,可以取下,旋鈕開蓋,進行加水。1.4L的容量還是很大的,基本加滿一次可以使用很長時間。底部也額外配備了一個接水盒,不用擔心廢水會弄得廚房哪哪都是。由于水箱是純外置設計,所以就算是中途缺水,系統也會發出報警提示,可隨時拿出進行補充,不擔心食物因缺水而影響口感,也不會影響機器壽命。

背面是出風口和一個接油盒。出風口能快速散熱,主要作用就是排出烹饪過程中産生的大量蒸汽和熱氣,從而有效避免鍋內壓力過高。出風口下面的接油盒就能防止有部分油脂隨著蒸汽排出,滴落到廚房的大理石台面,省去了不少清理的麻煩,設計還是比較人性化的!

高清觸控屏,所有的程序和模式,還有所需溫度和時間都能在顯示屏上觸控操作,簡單明了;而且屏幕也挺大的,顯示也很清楚,花花家的老母親是老花眼,特別喜歡這個大觸屏,不用戴眼鏡也能輕松操作,這不已經上手了嘛。

炸鍋配備可視化窗口,可以實時觀看食物在烹饪過程中的狀態,儀式感滿滿。並且還可以配備了爐燈,晚上也能清晰查看。小花花就很喜歡打開爐燈,看著食物一步步從生冷到逐漸熟透,成就感也油然而生。

二、功能體驗1、空氣炸

沒有哪個娃兒能拒絕薯條和雞塊兒吧,不然哪哪都是的KFC爲啥一直這麽火?那就先給小花花和小小花炸一個薯條吧!花花在做薯條之前還挺忐忑的,畢竟平常工作忙,下廚少,連帶著小家夥們都對花花的廚藝不是很信任!還是先做一下功課吧!

結果就讓花花發現了好東西,那就是自帶的食譜。裏面的菜品還挺齊全,炸薯條、醋香排骨、奧爾良烤翅、紙杯蛋糕等等應有盡有,有點看餓了是怎麽回事?每個菜譜裏面都有詳細的做菜流程,准備多少食材,腌制食材,需要多少時間和溫度,大家直接按照裏面的步驟跟著來就可以。像花花這樣的烹饪小白也能輕松掌握,就還挺神奇的!

找到炸薯條教程,開始工作。冰箱拿出來的薯條竟然可以直接開炸。選擇空氣炸模式,對應的溫度和時間分別是180°和17分鍾。食譜裏面是推薦8分鍾翻面一次的,花花在旁邊扣手機一下子忘記了時間,也有可能就是懶,假裝自己忘記了時間,沒想到,竟然真的沒糊掉!驚不驚喜?大家不妨來看看成品!

空氣炸炸出來的薯條還是很有賣相的!色澤金黃不說,入口外殼也格外的酥脆,這不就是“外酥裏嫩”嘛!而且也沒有絲毫粘住錫紙的迹象。大家應該都有烤東西粘在錫紙上的經曆,就還挺煩人的!小花花一人吃了一大半,給小小花都氣哭了!好吧,明天再做一盤好了。

涼了的薯條還能再加熱功能,不過小花花和小小花暫時是用不上了,因爲明顯不夠吃啊!!

既然還想吃,那就再整點雞塊兒吧!雞塊可以和薯條 一起空氣炸,時間和溫度都是一樣的,成品看著是不是也還不錯?

之所以能把空氣炸做得這麽出色,還得得益于1700W大功率。風道設計也比較優秀,內部熱風空氣循環的效率還是很高的。即便是不翻面,也能做到烤色均勻不糊面。

蒸汽烤

平常家裏做的燒雞小花花不愛吃,小家夥就喜歡吃烤的。那就試著做一個烤整雞,看看能不能得到小花花的青睐!

老母親:花花,你飄了,烤整雞你也敢整?

花花:人多大膽,豬有多大産!

老母親:豬嘴裏吐不出象牙!

花花卒!

爲了證明花花不是那啥,必須要好好整上一只!提前准備一個1kg左右的整雞,收拾幹淨,加入生抽、老抽、姜片、鹽、胡椒粉腌制4小時以上,一定要注意時長,時間太短了不能完全入味,很影響味道和口感!

腌制完成,選擇蒸汽烤模式180°,15分鍾後,烤雞就可以出鍋了!就說這色澤怎麽樣?是不是很誘人?

宜盾普ZG5的蒸汽烤是在烤的同時,會有規律地向食材直噴蒸汽,這樣烤出來的整雞不論是色澤,還是口感都不錯。色澤金黃油亮,外焦裏嫩,汁水也豐富,這樣的烤雞就不會有柴的感覺。老母親牙口不好,只要柴了一點,人家就會覺得塞牙難受,免不了要批鬥花花一番,這下好了,終于可以消停一會兒了!小花花也覺得不可思議,再三確認,真的是麻麻做的嗎?看吧,花花這不就翻身農奴把歌唱了嘛!

3、純蒸功能

純蒸功能利用率可真高,畢竟孩子們是真的喜歡吃各種可愛動物形狀的包子!小花花喜歡兔兔包,小小花喜歡豬豬包,這樣的小包子,炸鍋可以放9個,可見容量之大。先給水箱加水,打開純蒸模式,100°,10分鍾,可可愛愛的包子們就出鍋了。

看著裏面的蒸汽,夜晚都變得溫馨靜谧起來了~

包子表皮完好,沒有水珠,看著光澤感也不錯,松松軟軟的,裏面的奶黃餡料也糯糯的,小盆友表示很滿意,一起來享受熱氣騰騰的冬日時光吧~

1.4L大水箱,加滿一次水,可以使用90分鍾,省去了每次都要加水的麻煩!800W大功率速蒸,10分鍾完成蒸包子,畢竟是從冰箱拿出來的凍包子,也沒有出現餡料沒熱的現象。方便快捷又美味,哪個家庭不需要?

中午吃的飯菜如果晚上要加熱的話,只要選“純蒸—蒸飯”模式就可以了。有時候下班晚,即便是點外賣也要等好久,這個時候簡單的熱一下飯菜又快又方便。宜盾普ZG5不僅加熱均衡,期間一直有蒸汽補濕,熱出來的飯菜不幹巴,也不會造成營養的流失。

4、西式烘焙

花花是愛吃甜食星人,就還比較愛吃蛋撻。宜盾普ZG5可以放下9個大蛋撻,空間也是大到沒盆友了。不過因爲不敢給孩子們多吃甜食,就烤了五個,一人也就OK!

烤蛋撻選擇烘焙模式,180°,10分鍾。你沒看錯,10分鍾就能做好,這熱量也是真的高。花花之前用烤箱的話,是需要20多分鍾的,有時候等著等著就不想做了,這個10分鍾就很高效!

打工人瞬間被治愈有木有?幹飯人,幹飯魂!

有寶子可能要問了,既然只要10分鍾,那會不會做出來的蛋撻會不夠松軟呢?完全不會!蛋撻表皮金黃酥脆,沒有濕潤感,內餡綿軟不塌陷,口感細膩,連小花花這樣對食物要求比較高的小盆友都直呼還要吃!不好意思,說好的一人一個,沒有余量啊不是?

5.其他

好清洗也是一個好炸鍋的必備要素,畢竟清洗太費勁就很勸退,誰不想躲過一場洗鍋時間呢?好在宜盾普ZG5的不粘鍋塗層本身就不容易糊底好打理。再加上自帶自清潔功能,打開自清潔模式,就會開啓長達30分鍾的自清潔。通過自清潔可以乳化油脂,使得油脂能夠更快脫落。並且在清洗的基礎上還會進行烘幹,杜絕細菌異味滋生,一步到位。花花和老母親再也不會因爲洗鍋而引發家庭內戰了不是?

三、總結推薦

宜盾普ZG5還真是比較適合像花花一樣的有娃家庭,感覺花花離廚娘又進了一步呢!空氣炸、蒸汽烤都讓人看到了效果差異;純蒸功能好用實用到沒朋友;90分鍾超長蒸汽續航功能也不錯。就是機器如果能有一些內置的自動菜單就好了!如果是烹饪小白,只要有它就夠了,無需買很多烹饪類電器回家吃灰了;如果是烹饪達人,它也可以讓你避免廚房雜亂,還能做出讓娃兒更健康更愛吃的美味!這不正好馬上要過年啦,親戚朋友聚會,有了它,一方面節約了時間,另一方面也不用擔心做不出大家都滿意的美食,何樂而不爲呢?找客服,報“南瓜花花”有優惠價格+好禮贈送哦!

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