近日，“香港才子”蔡瀾在個人社交平台分享了一頓午餐視頻：

一盤炒油面，一盤印尼沙拉“嘎多嘎多”，一盤香腸，還有一杯蔡瀾最愛喝的普洱茶！

原來當天中午蔡瀾想在家裏吃印尼菜，雖然工人不會做，但衆所周知，蔡瀾是知名美食家，有“食神”美稱，一直以來對美食頗有研究，在他的指導下，工人做出一頓美味的午餐。

視頻中蔡瀾一邊向大家介紹午餐的三道菜品，一邊細細品嘗。

午餐第一道菜是炒油面，蔡瀾直言自己非常喜歡吃油面。

這道油面看起來平平無奇，實際上裏面的配菜很豐富。

蔡瀾一邊品嘗一邊向大家分享了油面的做法：炒面的時候加點雞蛋、羊肉、蝦之類的海鮮，就能做出一道非常美味的炒油面。

午餐第二道菜是一盤名爲“嘎多嘎多”的印尼沙拉。

蔡瀾強調沙拉的重點在于上面的醬，這是一種辣椒和花生醬混合的醬料。

美味的醬料搭配彈牙的豬皮和新鮮的蔬菜，名叫“嘎多嘎多”印尼沙拉就做好了。

蔡瀾忍不住嘗了一口印尼沙拉，從他的表情能看出，這道菜味道和口感都非常好！

午餐第三道菜是一盤幹香腸，從香腸的形狀和色澤就能斷定味道差不了。

品嘗完這三道菜後，蔡瀾忍不住稱贊這頓午餐：好過在外面吃大餐！

看著房間的風景，比在外面吃舒服。

網友們看完蔡瀾的午餐，紛紛湧入評論區！

有的網友表示很喜歡蔡瀾分享的午餐，很有生活氣息。

也有網友祝福蔡瀾長壽健康，吃好喝好！

有的網友認爲餐廳都沒有蔡瀾房間這樣無敵的美景！

不過，有些網友感歎蔡瀾頭發花白，說話吃力，斷崖式衰老了！

還有網友吐槽午餐沒有青菜！

甚至有的網友沒想到蔡瀾會吃這麽油膩的午餐，還以爲他這歲數每天都會吃營養餐呢！

其實，前段時間蔡瀾在接受媒體采訪時已經向大衆透露了晚年生活的變化！

這一切還要從蔡瀾太太意外去世說起。

事發當天，蔡瀾突然聽到太太所在的房間裏傳來一聲響動，他頓時感覺不對勁，立刻起身沖向房間查看。

沒想到，蔡瀾沖到一半，自己不小心摔倒了！

最後，夫妻倆都因爲摔倒受傷被緊急送到醫院救治。

由于蔡瀾太太傷勢嚴重，不幸離世。

而蔡瀾摔傷後一直處于康複期，身體大不如從前。

太太去世後，蔡瀾安排好身後事，開始“斷舍離”！

珍藏的字畫、古董等收藏品，蔡瀾全部都送給了“有緣人”，只留下他最愛喝的陳年普洱！

夫妻倆曾經居住的舊房子也重新進行裝修，蔡瀾計劃裝好後賣掉，他早已搬到酒店居住。

由于摔傷後身體還需要康複治療，蔡瀾總共請了8個工人負責照顧日常起居！

有秘書、助理、護士、傭人、司機，以及物理治療師。

據說每月開銷超50萬！

蔡瀾康複治療期間，身邊朋友很關心他的身體狀況。

不過，蔡瀾卻說，只要有朋友當面勸說他注意飲食，早睡早起，他會立刻將這位朋友趕出房間！

蔡瀾直言活到現在，已經不想被人管了，只想隨心所欲，自由自在地度過晚年生活。

活一天算一天，睡到自然醒，蔡瀾每天想吃啥就讓工人做，天天喝茶，打遊戲機，困了累了就睡覺。

這段蔡瀾的采訪視頻播出後，很多網友留言表示羨慕他隨心所欲的晚年生活。

就像蔡瀾近日分享的吃午餐日常一樣，他喜歡吃油面，就吩咐工人做。

雖然不算健康的營養餐，但對于蔡瀾來說，活到80多歲了，能吃是福，開心一天是一天。