什麽是 omega-3 脂肪酸？

Omega-3 脂肪酸是必需的多不飽和脂肪，對于維持最佳健康至關重要。它們在各種身體功能中發揮著至關重要的作用，特別是在大腦、心髒和免疫系統的發育和功能中。omega-3 脂肪酸主要分爲三種類型：α-亞麻酸 (ALA)、二十碳五烯酸 (EPA) 和二十二碳六烯酸 (DHA)。

ALA 主要存在于亞麻籽、奇亞籽和核桃等植物來源中。然而，人體將 ALA 轉化爲 EPA 和 DHA 的能力有限，因此直接食用富含 EPA 和 DHA 的食物或補充劑非常重要。魚油和多脂魚類（如鲑魚、鲭魚和沙丁魚）以及藻類補充劑中富含 EPA 和 DHA。

omega-3 脂肪酸對人體的11個好處

1.促進心髒健康

衆所周知，Omega-3，尤其是 EPA 和 DHA，可以降低甘油三酯，甘油三酯是血液中的一種脂肪，與心髒病風險增加有關。它們通過改善動脈功能和減少血管炎症來幫助降低血壓。此外，它們還有助于防止血栓的形成，從而降低患心髒病的風險。

2.支持大腦功能

DHA 是大腦細胞膜的重要組成部分，特別負責記憶和認知功能。多學科數字出版研究所發表的一項研究發現，omega 3 與更好的心理健康表現有關。它表明，通過攝入 omega-3 維持最佳 DHA 水平可能有助于降低認知能力下降和神經退行性疾病的風險。

3. 抗炎特性

慢性炎症與多種疾病有關，包括心髒病和關節炎。Omega-3，尤其是 EPA，具有抗炎特性，有助于控制炎症和自身免疫性疾病。

4.有益于關節健康

omega-3 的抗炎特性對您的關節有益。它有助于緩解患有類風濕性關節炎和其他關節相關疾病等炎症性關節疾病的人。這些脂肪酸可以減輕僵硬和疼痛，特別是在冬季，改善整體關節功能。

5. 降低眼部疾病風險

Omega 3 脂肪酸可爲您的眼睛健康帶來最大益處。Nutrients發表的一項研究發現，富含 omega-3 脂肪酸的飲食對多種慢性眼部疾病有長期益處，包括幹眼病、青光眼和年齡相關性黃斑變性 (AMD)。

6.改善睡眠周期

睡眠不足與多種疾病有關，包括肥胖、糖尿病和抑郁症。攝入富含 omega-3 的食物可能有助于改善睡眠質量和持續時間。研究發現，omega-3 在褪黑激素的産生中發揮著重要作用，褪黑激素是調節睡眠的關鍵激素。

7. 對皮膚的好處

Omega-3 脂肪酸是皮膚必需的營養物質。它們有助于調節皮膚的油脂分泌並防止脫水。這些功能不僅可以最大程度地降低過早衰老和粉刺的風險，還可以控制濕疹等炎症性皮膚病。

8.調節情緒

《全球健康雜志》發表的一項研究發現，飲食中缺乏 omega-3 脂肪酸與罹患各種精神疾病的風險增加有關。特別是，EPA 和 DHA 與更好的心理健康有關，並可能降低患抑郁症和其他情緒相關問題的風險。

9. 有助于體重管理

omega-3 脂肪酸的多種健康益處之一是體重管理。它們可以通過促進脂肪減少，特別是腹部脂肪來幫助實現這一目標。此外，它們還有助于調節食欲和減少炎症，有助于整體健康的身體成分。

10.增強免疫系統

除了有益于眼睛、心髒和大腦之外，omega-3 還能通過增強免疫細胞的功能來增強免疫系統。它們有助于調節炎症並支持身體的防禦機制，有助于預防感染和疾病。

11. 癌症預防

雖然關于 omega-3 和癌症預防的研究正在進行中，但乳腺癌研究中心發表的一項研究表明，它對某些類型的癌症（包括乳腺癌）具有潛在的保護作用。

因此，請確保您每日的 omega-3 脂肪酸攝入量正常，以預防疾病！