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張溟是一個外賣小哥，平日裏他都會騎著車到處跑，給人送外賣。

這天，他前往醫院探望住院的好友李華。李華因爲車禍住院，幸好傷勢不重，預計不久就能出院。但在醫院，張溟突然想到自己那患有尿毒症的父親，心中不免有些焦慮。他決定借此機會跟醫院的醫生聊聊父親的病情和飲食管理。

在醫院的長廊裏，張溟遇到了鄭醫生，一位年輕而充滿活力的腎髒科醫生。張溟開門見山地問道：“鄭醫生，我聽說尿毒症患者有很多飲食禁忌，比如草莓這樣的水果也不能吃，是真的嗎？”

鄭醫生笑了笑，指了指辦公室的椅子：“張先生，其實尿毒症患者的飲食管理確實需要格外注意，但並不是所有人都想象的那樣嚴格。來，我們詳細聊聊。”

張溟跟隨鄭醫生走進辦公室，兩人坐下來詳談。鄭醫生開始解釋：“尿毒症患者最主要的就是腎功能出了問題，不能有效處理濾和排除體內的廢物和多余的水分。

因此，飲食上首先要控制的是鈉、鉀和磷的攝入量。比如高鈉的食物會導致水腫，而高鉀的食物可能引起心髒問題，高磷食物則可能導致骨質疏松。”

他頓了頓，繼續說道：“至于草莓，它的鉀含量確實比較高，普通成人每100克草莓含有153毫克鉀。不過，重點是要控制整體的鉀的攝入量，適量吃一些草莓是可以的，關鍵是要計算好全天的食物總攝入。”

張溟聽得津津有味，又問：“那還有哪些食物是尿毒症患者應該避免的呢？”鄭醫生微微一笑，回答：“很多人可能沒有意識到，一些加工食品中含有大量的磷酸鹽作爲防腐劑或提味劑，這對腎病患者來說是非常不友好的。”

談話中，鄭醫生還特別提到了一個獨特的觀點：“在腎髒病的治療過程中，我們通常強調的是限制某些食物的攝入，但鮮少有人提到適當的心理健康管理也是非常重要的。

情緒壓力大可以通過生理途徑影響體內的代謝，間接影響腎功能。因此，除了飲食控制，適當的放松和心理輔導也是必不可少的。”

張溟感覺受益匪淺，正要繼續詢問，突然手機響了，是他父親的醫生打來的，詢問他是否有時間討論下一步的治療方案。在匆忙告別鄭醫生之前，張溟忍不住問了最後一個問題：“鄭醫生，我父親最近總是覺得口幹，這是怎麽回事？”

鄭醫生認真地解釋：“口幹是尿毒症患者常見的症狀之一，可能是由于體內水分代謝不良導致的。具體還需要根據你父親的腎功能檢查結果來調整。”

話音剛落，張溟急忙答謝後離開了醫院，心中暖暖的，感覺對父親的病情有了更多的了解和掌控。在鄭醫生的解釋之後，張溟雖然匆匆離開了醫院，但他的心中仍充滿了對父親健康的關懷和新學到的知識。

在探訪的路上，張溟腦海中不停回放著鄭醫生的話語，尤其是關于尿毒症患者的飲食與生活管理的新觀點。鄭醫生提到的心理健康的重要性讓他印象深刻，因爲這是他以前從未聽說過的。

鄭醫生解釋說，尿毒症患者的情緒管理對于疾病的控制來說是至關重要的。鄭醫生強調，進行定期的心理評估和必要的心理幹預，可以顯著提高患者的生活質量和治療的順利進行。

此外，鄭醫生還特別提到了一些實際的飲食管理技巧，比如如何在每日飲食中精確計算鉀和磷的攝入量。他提到，盡管控制鉀和磷的攝入很重要，但過于嚴格的限制也可能導致營養不良。

張溟感到這次談話非常有價值，它不僅讓他對父親的病情有了更多實際的認識，也讓他了解到了治療尿毒症的更全面的方法。

他決定把這些新知識和心得分享給家裏人，尤其是父親，希望能幫助父親更好地管理自己的健康。

當張溟返回家中，他立刻與父親和其他家庭成員開了一個小會，詳細討論了鄭醫生的建議以及他自己的一些想法。他們一起查閱了一些相關的營養信息，並計劃咨詢一名營養師來家訪，以便更好地調整父親的飲食習慣。

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