春夏之交,雨水綿綿,濕氣蒸騰,不少人感到全身不適,脾胃功能受損。在這個時節,適當調理脾胃,祛除濕邪,是維護健康的關鍵。今天,就爲大家介紹一款既能祛濕又能健脾,且不傷陰氣的養生湯——“益氣健脾湯”。
益氣健脾湯,這款湯的配方簡單,食材易得,適合家庭常備。
主要成分及功效:
黃芪:黃芪味甘,性溫,歸脾、肺經,有補氣固表、利水消腫的功效,能增強脾胃的運化功能,提升人體的免疫力。
白術:白術味甘、性溫,歸脾、胃經,主要功效爲健脾燥濕、利水滲濕,對于脾虛濕盛的情況有很好的調理作用。
扁豆:扁豆味甘、性平,歸脾、胃經,有健脾化濕、和中止瀉的作用,適合脾虛濕困者食用。
薏苡仁:薏苡仁味淡、性涼,歸脾、胃、肺、腎經,能健脾利濕、清熱排膿,適用于濕熱內蘊、水腫等症。
制作方法:
1. 將黃芪、白術、扁豆、薏苡仁按1:1:1:1的比例准備好。
2. 先將黃芪、白術用清水浸泡30分鍾。
3. 扁豆、薏苡仁清洗幹淨。
4. 將所有材料放入煲內,加入適量清水。
5. 大火煮沸後,轉小火煲煮1小時。
6. 湯煲好後,可根據個人口味適量加入食鹽調味。
飲用指南:
本湯適合春夏交替時節飲用,尤其適合脾胃虛弱、身體濕重的人群。
每日一碗,連續飲用一周,可明顯感到身體輕松,濕氣減少。
通過合理的飲食調理,配合適當的生活習慣,我們可以有效地祛濕健脾,提升身體健康。記住,養生之道,順應自然,調和陰陽,方能健康長壽。