甘肅天水的麻辣燙火了，隔著屏幕都把寶寶們饞哭。天水人怎麽也沒有想到，自己吃膩了的一碗粉、一盤菜，竟然讓這座2700年的古城突然爆火，一夜之間晉升爲網絡頂流。成爲各大平台熱搜的寵兒。到目前爲止，天水麻辣燙在各大平台，累計的視頻播放量已經超過10億，每天視頻播放量都超過4000萬。

天水麻辣燙究竟有什麽特別之處，值得大家不遠千裏去吃這一口。天水麻辣燙的靈魂，其實就是來自于甘肅一種特有的辣椒——甘谷辣椒。甘谷辣椒已經有400年的種植曆史，曾經是明末初宮廷貢品，現在已經被列爲中國國家地理標志。最大的一個特點就是香，又不會過于辣，百般滋味全在舌尖，用甘肅人的話說，就是天水的辣子只辣嘴唇子，不辣嗓子。

自打天水麻辣燙火爆之後，天水大大小小的麻辣燙店，已經排起了長長的隊伍，全國各地遊客都紛紛湧入這座古城，去嘗一嘗天水麻辣燙。其中還不乏專程坐高鐵，坐飛機來吃的旅客。很多遊客排隊兩個小時都沒有吃上，天水人已經開始呼籲本地人把麻辣燙讓給外地寶寶吃。繼淄博、爾濱爆火之後，天水又站了出來。全城開啓了寵粉模式，各大街道連夜刷牆趕工，爲了讓遊客體驗一站式的接送服務，車站前組織了紅旗愛心車隊，拉起橫幅舉著牌子，生怕遊客坐不上車，找不到地方，讓大家恍惚間，有一種南方小土豆勇闖天水的感覺。

天水當地人也自發做起了志願者，自發組織喊話，去天水汽車站、火車站、高鐵站、機場、高速路口，免費接送外地遊客。來了就直接享受保姆級貼心服務，工作人員更是專門到網紅麻辣燙店向遊客們送上景區門票吉祥物和福袋。真是好家夥，吃碗麻辣燙才二十幾塊錢，光是禮物就拿到手軟。

一座城市口碑的樹立，背後一定是政府和人民攜手並進的，缺一不可。這波破天的富貴，天水終于等到了，同時也讓我們看到了甘肅人民的熱情和真情。甘肅天水，第一個在網上火起來的五線小城。這潑天的富貴天水等了2700年，希望大家能夠多點贊轉發，讓全國人民都知道，這座沉寂了2700年的小城市。讓她和甘谷辣椒一樣紅紅火火，讓這次潑天的富貴還能再久一些。