老話說的好“人老先老腿、樹老根先枯”，年紀大了，一定要對自己好一點。
隨著時間的流逝，我們的年紀也在一天天往上加，雖說我們都懷揣著一顆年輕的心，但身體總歸是比較實誠的，尤其是咱們的骨骼，更是需要好好的保養。
說起養骨咱們首先就會想到補鈣，畢竟鈣質相當于骨骼的“營養基石”，有了它的加入骨骼才能硬朗起來，少了它可不行哦。
但是要說起補鈣，我們第一個想到的肯定是牛奶，畢竟開蓋即喝比較便捷，的確用它補鈣也是個不錯的選擇。
不過我們今天的主角並不是它，而是餐桌上這種比較常見的食材，那就是豆制品，我們都知道豆制品營養豐富，而它更是被稱爲豆制品中的“鈣中王者”。
---香幹---別看它小小一塊不起眼，正所謂應了那句話，“濃縮的都是精華”，尤其是它的含鈣量每百克達到了千把毫克，並且還是高蛋白食物，這樣看起來，牛奶的百十毫克含鈣量，在它面前是不是有些微不足道了！
還是開頭那句話，年紀大了不僅要吃的好，還要吃的有營養，而豆制品不僅營養全面，並且經濟實惠，隨手拌一拌就上桌，吃出大營養，吃出滿嘴香，所以你也趕緊行動起來，把它列加入你的營養菜單中吧。
推薦做法：【口水香幹】
買回來的香幹斜刀片成均勻的薄片，最好是再給它下鍋焯水處理下，不僅能去除豆腥味還能使口感更軟嫩，焯水後過冷水洗淨擺盤。【用涼白開或者純淨水哦】
下面的步驟就比較簡單了，准備調一碗好吃的口水汁，碗裏加蒜末、小米椒，花椒面以及白芝麻淋上熱油呲香，加食鹽、白糖、生抽、陳醋、辣椒油、芝麻油、最後再來一些麻椒油攪勻，喜歡吃辣再加些辣椒油。
再把調好的口水汁均勻的淋在香幹上，撒上蔥花以及香菜段美味即成，今天這道菜主打的就是一個簡單便捷。
結語：最後這裏需要注意一點，咱們年紀大一些朋友們，做的時候就不要放麻椒和辣椒了，其實隨手拌一拌就挺好吃，這個做法也正適應現在的天氣，當然也可以搭配韭菜、芹菜、豬肉炒一炒也是非常下飯的哦。
