現代人生活壓力大， 尤其是年輕人每天都要爲生活而忙碌，累得像”一條狗“一樣，因此退休工人的高工資很讓年輕人羨慕，不僅不需要擔心中年職業危機，而每年退休工資還在逐年增長。 就說我身邊的劉大爺老兩口吧， 一個是人民教師， 一個是國企的高管， 兩個人退休金加起來超過一萬五了，這筆退休金足以讓他們老兩口的日子過得很滋潤， 他們不補貼子女，老兩口過好自己的生活， 晨運養身、喝茶會友、唱歌跳舞、四處旅遊、買菜做飯等等，真的很享受退休生活。本以爲像他們這麽高的退休工資，會吃得很好，但是看著卻很寒酸。70歲老兩口晚餐曬到退休群火了，成本不到十元錢，引起萬元熱議，不少網友：活得通透，待我老了也這樣吃。

老兩口每天早起都會出門到附近的小公園去晨練， 隨便就將菜買回來， 這樣能保證每天都能吃到新鮮的蔬菜。 每天老兩口的買的菜也不多，就如今天，只買了些小白菜、西蘭花和口蘑， 肉菜都是提前買好的， 回家後分成小塊，老兩口肉類吃得不多，吃時隨吃隨取就可以。回到家，就開始煮米飯，老年人不妨平時多吃些粗糧，因此煮米飯時可以加入些粗糧搭配，今天加入紅薯和玉米放進米飯一起煮， 特別省事，到時吃米飯、紅薯、玉米都可以。

年紀大了， 牙齒就不好了，因此常會買些肉來攪成肉末， 平時做些肉丸或者蒸些汽水肉來補充營養， 吃起來不僅容易消化，而且做起來還方便省事。 今天就拿出些肉末出來，汆成肉丸湯， 再加入些小白菜和口蘑搭配， 做成了“白菜口蘑肉丸湯”，葷素搭配，低脂營養味道鮮美，清淡少油膩， 營養易消化， 簡單又快手，吃起來很舒服。將肉末中加入少許鹽、料酒、姜末等調味料順著一個方向攪拌上勁， 再燒鍋水，肉丸冷水下鍋去煮，大火煮開後撇去浮沫，這樣煮出來的湯汁更加清澈，再依次加入口蘑片和白菜進鍋去煮，煮至變色後加入鹽等調味，這樣“白菜口蘑肉丸湯”就煮好了。

蔬菜是我們健康的保護神， 餐桌上離不開青菜，春天是養肝的黃金季節，要多吃綠色蔬菜，而西藍花就是不錯的選擇， 價格不貴，才四元錢一斤， 營養卻很豐富，在衆多的蔬菜水果中，西藍花、大白菜的抗癌效果最好， 還能增強肝髒解毒能力， 提高免疫能力。買回來的西藍花掰成小朵，入沸水中汆燙一下撈出。鍋中加入少許油，將少許蒜片煸炒出香味，加入焯好的西藍花迅速翻炒幾下，最後加入少許鹽調味， 這樣一大盤清香爽口的”清炒西藍花“就完成了， 端上桌享用吧。