從創收25億到被局部禁種!甯夏“瓜王”的硒砂瓜,爲何跌落神壇?

科學慫哥 2024-05-15 20:18:36

創收25億的硒砂瓜被禁種了,幾毛一斤的西瓜變成了批發均價2元/斤,不少網友直呼:西瓜都吃不起了。那爲何如今西瓜越來越貴,曾經的“瓜王”又爲何忽然被禁種了呢?

硒砂瓜

空調、WIFI、西瓜,作爲夏天避暑三件套頗受人們歡迎。我國作爲世界上最大的西瓜産地,在産量和價格方面無人能敵,數據顯示,2023年中國的西瓜産量已達2.3億噸,占到了全球産量的70.6%。

然而觀察2022-2023年的西瓜批發價格卻發現,西瓜的平均批發價達到了4.01元/公斤,最貴的時候甚至超過了7塊錢一公斤,其中,瓜王“硒砂瓜”幾乎銷聲匿迹,要知道它可是年創收25億的網紅西瓜,因爲水分多、個頭大、甜度高收到不少人的好評。

這當然離不開它的産地——甯夏香山一帶,因爲全年幹旱缺水,日照時間超60%且晝夜溫差大,使得西瓜在生長期間能儲存更多的糖分,蔗糖含量爲4.09%、葡萄糖含量達6.2% ,一畝地能産5000斤,一個西瓜重達30斤,保鮮期甚至能達到50天左右,因此不少瓜農會將它拉到全國各地售賣,在2020年時,爲當地百姓帶來了25億的年收入。

然而好景不長,2021年的一紙禁令讓硒砂瓜徹底消失在了甯夏地區,原因竟是對生態環境有害。那明明是創收的好作物,爲何會危害生態環境呢?

硒砂瓜爲何會危害環境

這就不得不說一下,硒砂瓜的種植方式——旱地壓砂了,在土層上鋪設砂石可以增大晝夜之間的溫差,且晚上等水汽凝結後還會隨著砂石滲入土壤,方便西瓜吸收土壤中富含的微量元素。

本身這種方式也沒有什麽問題,奈何硒砂瓜是種完一季就要換地方,瓜農爲了增收瘋狂擴張種植面積,在2020年時種植規模達到了69.7萬畝,相當于9800個足球場,碎石不夠就直接挖河砂,西瓜成長過程中瘋狂吸收土地肥力,成熟之後它倒是賣出了好價錢,但是種過西瓜的土地,卻出現了肥力不足、土地板結。

新紅寶

再加上硒砂瓜對于水資源的需求量非常的大,每畝瓜田的用水量約爲5.52立方米,每年要灌溉三次,一年差不多需要1億多立方米的水資源,奈何甯夏水資源年均可利用量,也不過才4.5億立方米,這讓本就缺水的甯夏雪上加霜,甚至還加劇了當地的土地荒漠化,所以政府開始禁止種植硒砂瓜。那禁種了硒砂瓜,不是還有黑美人、新紅寶這些嗎,爲何西瓜價格還這麽貴呢?

爲何西瓜越來越貴

其實這主要是市場的選擇,黑美人和新紅寶這兩種西瓜動辄三四十斤,但隨著我國家庭的小型化且爲了保持西瓜新鮮,通常人們都會選擇小型西瓜,這也就讓皮厚的黑美人和個頭大的新紅寶陸續淘汰。

黑美人

再加上如今的消費者對西瓜的品質和口感有了多樣化的需求,這也在不斷增加研發成本;而且如今大部分人吃水果,都會選擇去水果店、商超等地,這些地方往往走的是精品水果路線,營銷成本高了,售價自然也越來越高,這也就不難理解,爲何現在的西瓜越來越貴了。

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