本周福州5G入冬

氣溫斷崖式下降

悅食光貼心奉上近期的探店筆記

《5家不同品類的溫暖鍋物》

吃完暖烘烘，陪你絲滑入冬

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雞佬榮·炭爐雞煲

地址：台江步行街公交站正後方

營業：11:30-01:00

非常樸素的炭爐雞煲，雞肉新鮮，湯底清澈沒什麽花裏胡哨的。店面很小，也沒什麽服務和文化包裝，但食客真不少。當屋子裏所有桌上的炭爐都燃旺時，冬夜也格外暖。

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林江福·福建砂鍋菜

地址：鼓西路427號

營業：11:00-14:00 17:00-21:30

來這兒吃砂鍋菜，可不要跟幹香的廣東啫啫煲混淆喽，林江福主打一個湯滾鮮香、比啫啫煲保留更多汁水。砂鍋蝦蛄、砂鍋豆腐、砂鍋三明筍幹……將福建特色菜用熱騰騰的砂鍋重新演繹。

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淺川·和牛燒

地址：達明路雙抛一裏6號

營業：11:00-14:30 16:30-21:30

感覺老板有在用心做暖鍋，壽喜燒就有好幾種做法：先用蔬菜+湯煮沸，再放肉的“關東壽喜鍋”、先用黃油砂糖香煎牛肉，再放到湯汁裏燙的“關西壽喜燒”、用打發的雞蛋清模仿造型的“富士山壽喜鍋”，每一款分量還挺多，足夠兩人吃得飽飽。

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渝羊鮮·成都羊肉名湯

地址：國賓大道509號

營業：09:00-22:00

這是近期跑最遠的店了！能在偏僻的鄉間小路邊，開了十多年，一定是有幾道真功夫的。白胡椒味的羊肉名湯真材實料，肉片跟羊雜分量很多，喝起來暖胃又頂飽，還有爆炒羊雜、羊肉餅子、羊排跟羊肉串，都是冬天必點的下酒菜。

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蚝焱·生蚝砂鍋粥

地址：晉連路56號（世歐王莊四區）

營業：16:30-02:00

冬天鍋物，必須有海鮮的一大席位！正蟹、明蝦、冬菜、花生醬、魚露……這店主打一個地道潮汕砂鍋粥路線。燒烤海鮮火候也很好，烤完依然水嫩鮮甜，還沒吃就聞到香了~

當氣溫轉冷時，紮進一家小店

就有一口煨著熱湯的鍋爐在等你

是何其暖心的幸福啊！

冬天這麽冷，食欲旺盛點也沒關系呀~

跟著悅食光吃下去的每一口

都將轉變成抵禦寒風的有效分子

冬天你有什麽驅寒法寶嗎？