小紅書 @Yrang

閩南三兄弟之一的漳州，物産豐富，文化璀璨。雖然不是大熱旅遊城市，但她有自己的獨特魅力，閑閑懶懶的生活步調，紅瓦白牆的漳州古建。

封面 小紅書 @📷踏盡。

從福州坐動車過去很方便，只要2個小時就到了。沒有廈門和泉州那麽擁擠，東西好吃，物價低，騎上一台小電驢就可以玩遍城區，值得你花上一兩天好好逛逛！

小紅書 @子龍

跟著悅食光的漳州逛吃指南！帶你不出主城，吃到扶牆！！！

one。一碗大滿足的面食！

小紅書 @子龍

漳州面食的特色，跟廈門、泉州一樣重醬料，但是漳州更偏重鹵汁。濃稠的芡粉勾兌，三絲順時針均勻鋪撒，夠鮮爽，也夠糊嘴，但卻是漳州人從早餐開始，吃到宵夜的精神安慰劑。

01建國蚵仔煎蚵面

小紅書 @一只小透明

十幾年的老字號，在漳州提起蚵仔煎就會想到建國蚵仔煎！福建以外的朋友可能不知道，蚵仔煎其實就是海蛎煎。老板娘在碗裏抓上一把海蛎，打上一顆蛋，攪拌均勻倒入滿油的平底鍋，一會功夫，就只剩下蛋液攤開後的滋滋聲響。

小紅書 @是小小林啦

剛出爐的蚵仔煎最酥脆，配上店裏自家配的酸甜蘿蔔醬，贊哦！是我在漳州吃過最好吃的蚵仔煎了！

店名：建國蚵仔煎蚵面

地址：芗城區芗新華西路鑫榮花苑二期28棟

營業時間：10:30-22:30

人均：15 R

02阿芬鹵面

小紅書 @Yrang

福州人一般更熟悉莆田鹵面，其實漳州鹵面也完全不輸好嗎！阿芬鹵面的鋪面不大，但是裏面的阿姨招呼起來，熱情得讓i人害怕。

小紅書  @是小小林啦 @阿橙橙🍊

漳州鹵面的湯汁沒有莆田鹵面的稠，但是多了一分清亮，可以自選小料，推薦加海蛎、小腸、豆幹和炸肉組合，記得一定要加蒜酥，這是靈魂！

店名：阿芬鹵面

地址：芗城區炮仔街太古橋6-11號

營業時間：10:30-20:00

人均：22 R

03麗琴豆花粉絲

小紅書 @來地球旅行的火星人

來自漳州朋友的傾情推薦，號稱漳州人心中的十大美食之一。一碗豆花粉絲只要4R，便宜又大碗，可以另外加各種鹵菜。

小紅書 @來地球旅行的火星人

從開門開始就有人排隊，可見他們家的豆花粉絲有多好吃。豆花軟軟糯糯的，被滾燙的鹵汁沖開，湯頭夠足，粉絲也很爽口。配著鹹鮮的鹵菜一起吃，我還能再炫五碗。

店名：麗琴豆花粉絲

地址：芗城區建元大廈A幢3號

營業時間：06:30-19:00

人均：15 R

04圓圈松躍生燙

小紅書 @阿橙橙🍊

前一段火上熱搜榜的漳州生燙，你不會還沒吃吧？！圓圈家現在也是老網紅了，生燙跟福州的撈化有點像，也是用豬骨濃湯來燙食材，吃的就是一個新鮮，跟撈化的區別就是，它可以不加主食，只吃食材。

小紅書 @阿橙橙🍊

食材都擺在冰櫃裏，葷素同價，任君挑選，一般4樣10R、6樣15R、8樣20R。我通常選15R的，一整碗都是料，蘸點醬油吃，那叫一個鮮~

店名：圓圈松躍生燙

地址：芗城區新華北路2號

營業時間：24小時全天

人均：15 R

05公園和尚豆幹面

小紅書 @呼噜呼噜

光看名字會以爲是素菜館，但這裏其實是炸物天堂！來吃過的朋友都說，這個面看上去平平無奇，嘗過後才發現意外的好吃啊。

小紅書 @一只小透明

堿水面用剪刀剪成塊狀，然後在面上加一堆自己愛吃的炸物，像是炸五香、豆幹、炸肉、蝦餅……然後澆上閩南風味的醬汁，怎麽可能不光盤！蝦餅都要加三次！

店名：公園和尚豆幹面

地址：芗城區芗芳華北路4號

營業時間：14:30-19:30

人均：20 R

two。必買閩南特色小吃！

小紅書 @子龍

漳州的小吃，閩南風味濃厚，各有各的特色，不管喜歡什麽口味，都能在這裏找到愛的那一口。大部分小吃平均只要4R，買不了吃虧，買不了上當，更何況它還很好吃~

01老康祖傳面煎粿

小紅書 @是小小林啦

漳州地道小吃面煎粿，甜鹹黨在這裏可以和平共處。同樣是外表焦脆，內心軟糯，甜面煎粿是桂花和芝麻熬出來的糖芯，鹹面煎粿裏面是鹹味的蔬菜面糊。

店名：老康祖傳面煎粿

地址：芗城區新華西南街3-4

營業時間：08:30-19:30

人均：14 R

02曾明記肉粽店

小紅書 @momo

隱藏在漳州古城邊角上的老店，店鋪很小，沒有堂食。店裏只有三個價位的肉粽，5R的鹹蛋黃肉粽和三層肉板栗蛋黃粽，10R的鮑魚幹貝肉粽，15R什麽都有的頂配肉粽。三款口味差不多，主要看你喜歡吃什麽食材。

店名:曾明記肉粽店

地址：芗城區北京路189號

營業時間：07:30-22:00

人均：5R

03麻糍順

小紅書 @一只小透明

本地人經常光顧的麻糍店，老板手工打的麻糍，Q彈軟糯，分成一團團臥在托盤上。只有4種口味，可以自由混搭，你想要吃什麽餡料，直接跟老板說，現場包餡料、滾粉，手速超快。

店名:麻糍順

地址：芗城區青年路133-24號

營業時間：09:00-21:00

人均：4R

04清葉雞蛋漢堡

小紅書 @一只小透明

清葉雞蛋漢堡在漳州開了幾十年了，現在有了很多分店，但每家基本都要排隊，基本要排半小時，但是架不住它好吃吖。他們家的雞蛋漢堡表皮非常焦脆，火腿和酸菜必加，再來點老幹媽，絕了！

店名:清葉雞蛋漢堡

地址：芗城區北京路257-5號

營業時間：14:00-22:30

人均：4.5R

05李太忙鹽焗手槍腿

小紅書  @阿橙橙🍊  @Yrang

這家也是古城裏的老網紅了，每次經過都是大排長龍，雞腿能做到好吃不上火就他們家了。一個手槍腿9R，超大個，女孩子吃一個就會飽的程度。看上去寡淡，其實很入味，雞肉很鮮嫩，鹹香鹹香的。

店名:李太忙鹽焗手槍腿

地址：芗城區太古橋8-5號

營業時間：15:30-23:30

人均：9R

three。甜到心裏的糖水！

小紅書 @子龍

作爲南方城市，夏天平均溫度高達40℃的地方，漳州人民爲降火消暑操碎了心，鑽研出各色又好吃又下火的必備甜品。夏天不得不喝的“滅火”糖水，快來嘗嘗吧~

01公園後門四果湯

@大白

漳州是四果湯的發源地，公園後門四果湯也是經典老店了，漳州人從小吃到大，夏天的時候來上一碗，降暑消火。第一次吃可以點他們家的全料四果湯，基礎的小料都給你加一輪，沙冰綿綿的，也不會太甜。

店名:公園後門四果湯

地址：芗城區青年路133-22號

營業時間：09:00-22:00

人均：10R

02孔廟果汁

小紅書 @阿橙橙🍊

來古城都不需要買奶茶，因爲有孔廟果汁！甘蔗汁是他們家的主打，推薦試試加了片仔癀的甘蔗汁，綠油油的果汁看著就很健康，片仔癀又是當地特色，清涼解暑的妙方哦。

店名：孔廟果汁

地址：芗城區延安南路107號

營業時間：09:00-22:00

人均：7R

03古早味胖姐連子圓

小紅書 @呼噜呼噜

漳州第一家連子圓糖水鋪，本地朋友的評價是“吃了十幾年都吃不膩”！手工熬制的紅糖糖水，濃濃古早味，連子圓糯叽叽的，芋圓也很Q彈。土豆爽也值得一試。

店名：古早味胖姐連子圓

地址：芗城區西橋街香港路160號

營業時間：10:00-22:00

人均：7 R

小紅書 @子龍

漳州不是商超遍地的一線城市，隨處可見的臨街小鋪，當地人超Chill的生活松弛感，十幾年都不會變的味道，正是我們最喜歡的人間煙火。

小紅書 上二 @📷踏盡。下二@Yrang

【古城City Walk線路推薦】中閩百彙商場 → 中山公園 → 天主堂 → 海西博文書店 → 青年路 → 石牌坊 → 台灣街 → 文廟 → 威震閣 → 南山橋 → 人民劇場

【溫馨TIPS】漳州古城內電動車行駛有限制時間，每天9:00-21:30限行，古城周邊可以隨意騎。

種草了什麽漳州美食？

-END-素材 | 悅食光、網絡