大家好，這裏是邱哥說美食，每天分享好吃的家常菜。進入春天以後，氣候變暖，大地回春，到處都是欣欣向榮的景象。所以，面對如此美好的天氣環境，孩子們的食欲胃口也變成越來越好，吃嘛嘛香。因此，這個時候，我建議家長都別太節儉，常給孩子准備八道順應時節的營養蒸菜，不僅可以幫助孩子增補能量和鈣元素，促進其發育長身高，而且其中所含的鋅元素、礦物質和益生菌有利于促進孩子腦力發展和智力提高，助力他們聰明伶俐、健康輕松過春天。接下來，我分享一下這八道營養蒸菜的做法，喜歡的朋友，跟著我一起來學習吧。
一、口蘑蒸雞翅
食材准備：雞翅、口蘑、姜絲、蔥段、蔥花。
做法流程：
1.雞翅剁成小塊清洗幹淨，然後放入大碗中，接著往裏加入姜絲、澱粉、醬油和花生油，再抓拌均勻，腌制二十分鍾備用。
2.清洗幹淨口蘑，然後切成薄片，鋪在蒸碗底，接著把腌制好的雞翅鋪在口蘑上，再冷水上蒸鍋蒸煮。
3.蒸煮二十五分鍾左右後，撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
二、山藥南瓜蒸雞翅
食材准備：雞翅、山藥、南瓜、姜絲、蔥段、蔥花。
做法流程：
1.剁成小塊的雞翅清洗幹淨，然後放入大碗中，接著加入姜絲、澱粉、生抽和花生油，再抓拌均勻，腌制二十分鍾備用。
2.山藥和南瓜去皮清洗幹淨，然後切成小塊鋪在蒸碗底，接著把腌制好的雞翅鋪在最上面，再冷水上蒸鍋蒸煮。
3.蒸煮三十分鍾左右後，再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
三、絲瓜蒸牛肉
食材准備：牛肉、絲瓜、姜絲、蔥花。
做法流程：
1.牛肉清洗幹淨，然後切成薄片放入大碗中，接著加入姜片、澱粉、生抽和花生油，再抓拌均勻，腌制十分鍾備用。
2.絲瓜去皮清洗幹淨，然後切成小塊，再加入適量的食鹽和花生油抓拌均勻，接著鋪在蒸碗底。
3.然後把腌制好的牛肉鋪在絲瓜上，再沸水上鍋蒸煮十分鍾備用，接著撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
四、香芋蒸排骨
食材准備：排骨、香芋、姜絲、蔥段、蔥花。
做法流程：
1.排骨剁成小塊清洗幹淨，然後放入大碗中，接著加入姜絲、蔥段、澱粉、生抽和花生油，再抓拌均勻，腌制二十分鍾備用。
2.香芋去皮清洗幹淨，然後切成小塊鋪在蒸碗底，接著把腌制好的排骨鋪在香芋上，再冷水上蒸鍋蒸煮。
3.蒸煮四十分鍾左右後，再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
五、香菇番茄蒸雞翅
食材准備：香菇、番茄、雞翅、姜絲、蔥段、蔥花。
做法流程：
1.把雞翅剁小塊清洗好，接著放入大碗中，然後加入姜蔥、澱粉、生抽、花生油抓拌均勻，腌制二十分鍾備用。
2.清洗幹淨香菇和番茄，然後把香菇切成薄片鋪在蒸碗底，再將番茄切薄片鋪在香菇上，接著再將雞翅鋪在最上面。
3.然後起鍋燒水，水燒開之後，把准備好的香菇番茄蒸雞翅上蒸鍋蒸煮三十分鍾，再撒入一把蔥花點綴，即可出鍋開吃。
六、娃娃菜蒸牛肉
食材准備：娃娃菜、牛肉、姜絲、蔥段、蔥花。
做法流程：
1.清洗幹淨的牛肉切成薄片，放入大碗中，接著加入姜絲、蔥段、澱粉、生抽和花生油，再抓拌均勻，腌制十分鍾備用。
2.清洗幹淨娃娃菜，然後鋪在蒸碗底，接著把腌制好的牛肉鋪在娃娃菜上，再起鍋燒水。
3.水燒開之後，把准備好的娃娃菜蒸牛肉上蒸鍋蒸煮十五分鍾，接著撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
七、口蘑蒸雞腿肉
食材准備：口蘑、雞腿、姜絲、蔥段、蔥花。
做法流程：
1.雞腿去骨清洗幹淨，然後切成雞丁放入大碗中，接著加入姜絲、蔥段、澱粉、醬油和花生油，再抓拌均勻，腌制二十分鍾備用。
2.清洗幹淨口蘑，然後鋪在蒸碗底，再將腌制好的雞翅鋪在口蘑上，接著冷水上蒸鍋蒸煮。
3.蒸煮二十五分鍾左右後，再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
八、莴筍蒸滑肉
食材准備：瘦肉、莴筍、姜絲、蔥花。
做法流程：
1.瘦肉清洗幹淨，然後切成薄片放入大碗中，接著加入適量的澱粉、生抽、姜絲和花生油，再抓拌均勻，腌制十分鍾備用。
2.莴筍去皮清洗幹淨，然後切成薄片放入大碗中，接著往裏加入適量的食鹽和花生油抓拌均勻，再鋪在蒸碗底。
3.接著把腌制好的滑肉鋪在莴筍上，再冷水上蒸鍋蒸煮十五分鍾左右，然後撒入一把蔥花點綴，即可出鍋開吃。
